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第三十六章 异口同食接吻

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陈宜影呆呆地看着陈峰,没说话,眼神里却有些迷离,这家伙总是给人一种如沐春风的感觉,哎,偏偏自己还无法拒绝,他那无时无刻、无微不至的关怀。

很快,各种各样的食材,以及热气腾腾的鸳鸯火锅,便端上来了,那浓郁的麻辣香气,一下便充盈了整个空间。

就见一个黄澄澄的火锅,被摆在了桌子中央,锅中盛满了红彤彤的汤料,那红汤上覆盖着厚厚的一层辣油,汤面上还漂浮着许多麻椒和花椒。

没多久,红汤便开始翻腾起来,不知多少的辣椒在滚烫的红汤里打着旋,若隐若现。

很快地,红汤沸腾开来了,不断地咕嘟着。

一个个的气泡,从红得发亮的汤底争先恐后地升起,翻滚着炸开来,仿佛一朵朵美丽的水花在汤面上绽放,散发出更加鲜香浓烈的气息,给人带来了强烈的嗅觉刺激,令人垂涎三尺。

“可以放食材了——”陈峰笑着介绍到,“这渝州人呢,吃火锅最喜欢下毛肚和鸭肠了。”

“这个毛肚嘛,吸满了辣汁,一口下去,满满的都是那牛油的麻辣鲜香,并且它还很有嚼劲,每咀嚼一下,都能听见嘎嘣嘎嘣的声音,那么脆生生的,其口感和味道,自然是没得说的,相当地诱人呐。”

“那粉粉嫩嫩的鸭肠,看起来就相当地有食欲,随便夹起一根放进汤里,看那长长的鸭肠在红汤中,渐渐地打卷,变得有弹性,捞起蘸上酱料,放入口中嚼着,咯吱咯吱地响,还真是一种享受啊。”

“这‘麻、辣、烫、鲜、香、脆’一锅煮的火锅文化,是渝州城市文化的重要组成部分。火辣辣的食物,带来火辣辣的情,造就了火辣辣的爱,这里的年轻人,可是敢爱敢恨的哦。”

说着,陈峰从锅中捞起一些煮熟的毛肚,放到了碗里,仔细地挑着什么:“这麻辣锅里,让怕辣的人闻之色变的东西,有两样,一个是这红红的辣油,还有一个其实更厉害,那就是麻椒了。”

“这汤里的麻椒粒很多,要是吃到一个,保管你麻得直吐舌头,所以夹菜的时候要小心,千万别让它溜进你的菜里。”陈峰把挑过的一小块毛肚,放进了陈宜影碗里,“这个我挑过了,你只管放心吃。”

“对于当地人来说,他们可喜欢麻辣味了,声称辣得巴适,麻得安逸。”

陈宜影才尝了一小口,便被辣得脸都变了形,吐着舌头,嘶嘶地从牙缝里往外嗞着气,把毛肚又放回了碗里。

“呵呵,不敢吃就别勉强哦,你还是吃清汤锅吧。”

“很多东西嘛,适合别人的,未必能适合自己;别人说好的,对自己未必就好;只有对自己有益的,那才是真正的好。”

“所以嘛,顺其自然、遵从本心才是最重要的,没必要去迎合别人、委屈自己。”陈峰推心置腹地劝慰着陈宜影。

“难得老板如此开明,那我就吃清汤锅喽。”说着,陈宜影夹起刚才咬过的毛肚,想把它放到清汤里洗一洗再吃。

“这个别再放进清汤里了,你可别小看了它身上蓄含的辣汁,一旦放进清汤里,这清汤很快就会变辣,到时候又没法入口了。”陈峰及时阻止了陈宜影,让她把毛肚放回麻辣锅里。

看着陈峰从麻辣锅里夹起一块毛肚,蘸了蘸酱料放进嘴里,陈宜影忍不住揶揄:“你就不怕吃了我的口水?”

“咱俩一齐出差,一起吃饭,难免同锅择食,口水交融,难道你有什么特别的想法。”陈峰心想,你值得这么介意吗,如今虽然不像后世,聚餐有公勺公筷,但这口水的问题貌似也并不为人所注意嘛。

“呵呵,你该不会又想说什么‘异口同食接吻’之类的话,说我占你便宜吧。我都不介怀,你何必这么小气呢。”陈峰想起上次陈宜影所说的“异体同界面零距离接触”,忍不住反击到。

“嘻嘻,你要是不介意,那么久之前的事,你还记那么牢干什么?”

“没办法,记忆力好呗,充耳不忘,过目难去,寤寐除之,除之不去,嗯呐——”

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