听说快餐店晚上不但有香辣蟹，还有新品香辣蟹，韩老太实在馋得不行，逼着韩老爷子晚上又陪她来了一趟。
没想到晚上的快餐店，居然比中午还要热闹！
老两口这才发现，这家店除了堂食之外，居然还有外送服务。
在这个电话费还挺贵的年代，姜甜充分发挥了人民群众的力量，在外国语大学招募了一批“外卖骑手”。
这些“骑手”除了送外卖之外，还可以发展另一项副业，那就是每天晚上去各个宿舍“扫楼”，问问有谁明天要订外卖，需要帮忙带饭的，直接把钱给他，这样一来，除了送外卖的钱之外，还能再赚一笔“业务费”。
虽然拉一单生意只有一毛钱，但积少成多，反正大学生晚上也很无聊，多跑几个宿舍，一晚上能拉到几十单的话，就能多赚几块钱。
这样一来，那些想订外卖的，不需要花钱给店里打电话，只要把钱给外卖员，约定好派送时间，到点了，直接在宿舍等外卖就行了。
外卖员们，也通过这种“自力更生”的方式，给自己拉到了不少单子。
听说有些跑的比较勤快的外卖骑手，每个月光是中午晚上兼职跑外卖，就能挣三四百块钱。
这年头，能让大学生去做兼职的工作机会并不多，外国语大学很多人都在芳姐快餐店兼职做“骑手”。
尤其是那些从农村考上大学的贫困生，很多人为了能上大学，都是借的学费和生活费，平时在学校为了省钱，一顿饭就买一个馒头，就着食堂的免费汤，勉强混饱肚子。
自从到芳姐快餐店送外卖之后，他们的生活才改善许多，勤快点的，每个月能挣好几百块钱，上学借的外债都还掉了不说，就连每个月的伙食费都省下来一大笔。
姜甜特意跟这边的分店店长叮嘱过，只要是在店里兼职送外卖的，中午晚上都管一顿饭。
虽然吃的都是当天卖剩下的饭菜，但有肉有菜，米饭管饱，可比学校食堂的伙食好多了。
韩老爷子坐在那里吃饭的功夫，就看到好几个“兼职外卖员”，背着一个斜挎的保温箱进来，拿了十几份盒饭放在箱子里，再骑上自行车，风驰电掣地跑到对面送外卖去了。
听说这是芳姐快餐店，特意为外国语大学的贫困学生设置的“勤工俭学岗位”，韩老爷子暗暗点头，严肃的脸上，慢慢浮起了一丝赞许的笑容。
没想到姜甜这孩子，居然还有这样的胸襟和眼界，如果是这样的话，倒也不是配不上他大外孙。
韩老太也趁机为姜甜说好话：“听说姜甜和她妈妈，还成立了一个‘农村贫困女童助学计划’，帮助那些成绩优秀，却因为家庭原因上不起学的农村女孩，重返校园，每年都要资助一百多个这样的贫困女学生，老头子，你想想，你搞了一辈子教育，这事儿你做过吗？”
韩老爷子浑身一僵，嘴硬道：“哼！她们母女俩挣了这么多钱，拿出来一些，回馈社会，难道不应该吗？”
韩老太翻了个白眼给他：“说得好听！我看你那些做生意发了财的学生们，也没几个每年能资助一百多个贫困学生上学的。”
老爷子吵不过老伴，气哼哼地夹起一块爆腌鱼，假装在挑鱼刺，慢吞吞吃了起来。
还别说，这家看起来不上档次的路边快餐店，这道爆腌鱼倒是做得十分地道。
韩老爷子老家在着名的湘江边上，从小就是吃各种鱼虾长大的，尤其钟爱这道家乡特色的爆腌鱼。
这种鱼的做法十分独特，早些年没有冰箱保存食物，生活在江边的人家，为了防止鱼肉在夏季变臭，会把鱼分割成大块，在鱼肉两面抹上一层厚厚的盐巴，然后放在阴阳通风的地方，“暴晒”几个小时。
这样经过腌制的鱼肉，肉质更加紧实有弹性，鱼肉的口感，有点类似于着名的徽州臭鳜鱼，鱼肉呈蒜瓣状，而且因为用的是草鱼的中段，这个部位肉质肥厚，鱼刺也很少，吃起来非常方便。
这道菜老爷子可以说是从小吃到大，什么清蒸、红烧、煎炸、油焖的吃法，他都尝试过。
但姜甜教给快餐店大厨的做法，却是用他们自己做的臭豆豉，和爆腌鱼一起红烧，里面还加了一点他们自己做的泡椒，又香又辣，还带着豆豉的独特香味，特别下饭！
老爷子埋头干饭，就着一块爆腌鱼，居然吃掉了一大盘米饭！
吃完饭，摸着微微鼓胀的胃部，老爷子舒服地叹息了一声：“好久没吃得这么痛快了！”
“也不知道甜甜从哪里请的厨子，手艺真不错，回头问问看，这大厨有没有带徒弟，咱们也请一个回去做饭，给咱家保姆也减轻一点负担。”
韩老太哼了哼，无情地戳穿了老头子的小心思：
“我看你就是嘴馋，想吃人家这道爆腌鱼！”
等等！
“你之前不是还叫人家小姑娘‘卖盒饭的’？什么时候改口叫甜甜了？”
韩老爷子支支吾吾。
好半天才恼羞成怒地瞪了老伴一眼：“什么卖盒饭的？那是咱家嫡亲的外孙媳妇！”
韩老太嘴角含着一抹笑，正想怼回去，门口突然传来一声刺耳的骂声。
“好哇！村里人说你在外面挣了大钱，你这死丫头还不承认？这下叫我逮到了吧？”
“大伙儿都来看看呐，这没良心的小畜生！自己在外面吃香喝辣的，老家的爹娘兄弟都快饿死了啊！”
“你这没良心的白眼狼！你哥这么大年纪了，连个媳妇都没娶上，你还在这里清闲自在的当你的女大学生？我告诉你刘香梅，今天你要么把钱给我，要么就跟我回家定亲！”
“哪来的疯婆子？居然敢到咱们外国语大学闹事？”
“快去学校门口叫保安过来！”
外国语大学的保安，显然没有芳姐快餐店的保安速度快。
还没等他们过来，店长就招呼着两个已经沦落成服务员的保安大哥，强行拉开了正在撕扯那个女学生的老婆子。
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