当然，盆里面早就已经没有水了，奥斯钦只是把表面上抹了一层油，还裹着油纸防止水分流失的鸡腿放在了里面，在盆的底部以及油纸的表面还堆着不少用于冰镇的冰块儿。
已经去骨的鸡腿中间塞上制作八宝栗香鸽剩下的板栗，保证失去了骨头支撑的鸡腿儿不会塌陷。
将菠菜、面包屑、蒜泥、芝士、黄油、黑胡椒盐混合到一起打碎成泥状，急速冷冻一阵子，就糊到鸡腿表面。
趁着菠菜泥冷冻的时间，给自己豁出来一团可以制作面包的软面团。
软面团和好之后，在内层均匀的铺上一层可以拉丝的芝士，把已经烤熟了的糊着菠菜泥的鸡腿放在芝士上面，揪起外面的面团用包包子的手法包好面团。
沾鸡蛋液，沾面包糠，油温230度的时候将稍微发酵之后看起来像是一个球的鸡腿大包，扔进油锅里面，炸至整个鸡腿大包的表面都变成了一看就很有食欲的金黄色，捞出、控油，鸡腿大包完成。
在后厨的空间内神出鬼没的移动着的褚祭司，在奥斯钦留着口水切开了鸡腿大包的时候，悄无声息的站到奥斯钦的身后。
然后突然间一只手伸出，拿走了奥斯钦面前的案板上放着的一块鸡腿大包。
在奥斯钦被吓的僵直的空隙里，那只手将鸡腿大包毫无顾忌的塞进了嘴里，完全不觉得烫嘴。
奥斯钦惊恐而僵硬的转过身来，发直的目光紧紧地盯着那只抓着鸡腿大包的手，直到看到鸡腿大包被塞进了褚祭司的嘴里。
奥斯钦这才反应过来这是褚祭司看到自己这边完工了过来视察了。双腿发软的靠在放着案板的花岗岩台面旁边，犹自有点没缓过来的奥斯钦近乎无欲无求的等着褚祭司发表评价。
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