西医治病,无非是三板斧。
只要是发炎,那就消炎,发烧就退热。
而中医,感冒分风寒风热。
不同的症状,用药是不一样的。
甚至一人一方。
“别吃辣椒吃饱了,来,吃一块鱼肉。”林母用公筷,给娜塔利娅和林毅分别夹了一块鱼。
剁椒鱼头。
鱼的味道,当然要好过辣椒。
辣椒只是点缀的配料罢了。
增添香气,和颜色。
让这道菜看上去,色泽鲜亮,让人更有食欲。
娜塔利娅谢过了林母。
其实她刚才刚出锅的时候,就吃过了。
却还是很喜欢,吃不够。
相比于其他的做法,剁椒鱼头的味道,更加的浓郁, 鱼头的肉,比其他部位要更Q弹一些。
无比嫩滑,细嫩,口感更加的糯软。
林毅小时候,经常听大人说,会吃鱼的人吃鱼头。
“这鱼不错,看来老板是自己去割草来喂的。”林父从鱼肉的口感,发表了看法。
吃草的鱼,跟吃饲料的鱼,很容易便能吃出来区别。
林毅在旁边笑而不语。
这么大的湖,老板也不是职业养鱼的,可能都没有喂。
就让鱼自然生长就行。
这种鱼,算是半野生。
味道仅次于野生江湖的鱼。
和家养的鱼比,味道要高出一个档次。
肉质更嫩,更鲜。
这也是农家乐的招牌了。
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