穿书七零,外科社牛的下乡日常

卿本无名

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第85章 分肉

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田苗不禁咋舌,不管啥时候,能当领导,都得有两把刷子。

别说,刚才沈村长的那几句话,听的她内心都是激情澎湃。

接下来,就是最激动人心的环节了,分肉。

只听见台上的沈村长道:“别的就不多说了,分肉还是按照以往的规矩,按人头平分,不过……”他停顿了一下,继续道:“还是老生常谈的问题,不许闹起来,不然以后啥好事都轮不到你,明白了吗?”

“知道了。”

“放心吧!”

台下众人纷纷回应,有的聪明人,更是直接回家去取装肉的碗了。

见众人也没有心思听自己讲话,沈村长摆了摆手,默默的往村大队走。

边走边对沈大嘱咐道:“分肉的事,就全交给你了,这是我和你张叔对你的信任。”

见沈大乖顺的点点头,沈村长有些感慨的继续道:“老叔的身体,你知道,操不了心,趁着我还有心力,你好好学,明白吗?”

“我明白,老叔”沈大憨厚的挠了挠头。

沈村长深深的看了眼沈大,欣慰的拍了拍他的肩膀,示意他先去忙。

沈大点点头,一路小跑回晒谷场,去看着大家收拾猎物。

沈村长站在原地,久久凝望着沈大的背影,无奈的摇摇头。

他家老二要是争气,哪有沈大这个隔房侄子啥事啊。

唉……在其位谋其政,他还得回去,站完最后一班岗。

……

这边的田苗,在听完分肉后,也是急匆匆的往家里跑,拿上两个大碗,又急急忙忙的返回晒谷场。

好多人家,都是留一个,在这边排队,其他人回家取碗。

整个晒谷场人声鼎沸,好不热闹。

田苗在人群里,看见了知青点,留下排队的许志远和蒋擎,一个闪身,挤了过去,插在了他俩前面。

反正大家都插队,也不会有人说什么。

而且知青排的这个位置,也不靠前,并不显眼。

现在这个季节的野猪刚贴完秋膘,还没过冬,正是肥的时候。

看见村里的屠户,利落的分割这猪肉,田苗心头一阵火热,要开荤了,真好。

只见手起刀落,立刻骨头分离,屠户又细心的将骨头上的肉一点点剔下来,看着刀工,没有十几年的功底,根本剔不了这么干净。

许是感受到社员们吃肉的迫切,屠户下手动作都利落了些许。

也就半个小时左右,一头完整的猪,被分的明明白白。

村里说的分肉,真就是字面上的分肉,内脏,猪血和骨头通通不算在内。

村里的老会计负责的将所有的肉统一称重后,按人头平分,每个人正好分到一斤的肉,袍子肉,兔肉和猪肉任选,必须肥瘦掺半。

而像内脏猪血和骨头这些,5个工分换1斤,每户限量2斤。

听见这个分法,没分家的几户,有些不乐意,像他们这种人口多的家庭,只能换两斤,岂不是吃了大亏。

不过,想到沈村长之前的话,这群人也不敢闹腾,只能吃了这个哑巴亏,心里暗下决心,是时候该分家了。

而几个月前,学着沈村长分家的那几户,都是高兴不已,谁能想到,跟风还占了个大便宜。

此刻,田苗脸上的笑意,再也掩盖不住。

卫生室就她一个人,也算一户,岂不是能换到不少。

猪下水,兔头什么的,都是好东西呀!

田苗他们排在中间,到她的时候,选择还有很多。

没和其他人一样,尽可能多要板油、五花肉这种出油的部位,田苗要了七两梅花肉和三两的袍子肉。

看见被剔的干干净净的兔头,田苗忍不住的摇了摇头,要了一斤猪肝,和半斤猪连体,剩下半斤要了几根没肉的骨头回去炖汤。

分完肉,在一旁看热闹的婶子们,看见田大夫竟然换了几根骨头,连连摇头。

这城里来的娃娃,就是不会过日子。

骨头这玩意儿,一点肉都没有,往年都是被剩下的。

田苗才不管别人怎么想呢,她现在就是一门心思回家吃肉。

美滋滋的拎着自己的肉,往卫生室方向赶去。

进屋第一件事,就是把今天不打算吃的内脏和骨头放置到空间里。

又从空间里,取出两根尖椒,切成细丝。

把梅花肉一份为二,收起一半,剩下的切丝备用。

点火烧炕,起锅倒一点点的油,将肉丝扒拉到七分熟,撒上些盐,再依次放入葱姜和尖椒丝,一盘香喷喷的辣椒炒肉就完成了。

取出空间里,早就备好的白米饭,一口肉一口饭的吃了起来。

果然,辣椒炒肉与白米饭更配。

田苗是故意没选太肥的肉,她还是比较喜欢瘦肉的口感,本来是打算要一条里脊的。

奈何,野猪的肉,本就偏瘦。

怕里脊太柴,她只好选了一分肥九分瘦的梅花肉。

不过,这肉真香。

吃完晚饭,田苗挺着吃撑的肚子,在院子里闲逛。

没多一会儿,就见家家户户的烟囱里,都冒出了白烟儿。

看来大家伙儿今晚都打算改善伙食呀,想到这,她想着今天不能有人过来找她。

不如烧点热水,在空间里洗个澡。

说干就干,转身进入厨房,见水缸里的水,所剩不多。

田苗拿起扁担,绕个圈儿,去前院井里提水,来来回回好几趟,终于把水缸填满。

趁着这会灶台里的火还没灭,又填了把柴,烧了两大盆的水,将水移至到空间中,在空间内开始擦拭身体。

这是她经过多番试验,发现空间的另一个作用,就是能做个简单的浴室。

空间的温度能够保持恒定,温水收进来还是温的。

等到了冬天,田苗就可以实现洗澡自由了。

简单擦拭了一下,田苗舒服的伸了个懒腰,将脏水泼掉。

洗了澡,索性就彻底干净干净,将床单被罩都换下来洗。

她估计这是开春前,最后一次换洗了。

等到了冬天,就算想换,也是心有余力不足。

最主要的是没地方晾,东北这边儿,许多人家冬天洗衣服,都是放在炕上烤干。

但是田苗这炕太小了,平时烤个衣服都勉强,更别说是床单被罩这种大件了,想都不要想。

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