十三香需要的香料，杨梅了然于心。
她回东屋，自己提笔写下了十三种各具特色香味的中草药物。
杨梅的字虽然有进步，但放现代，也就是个小学生水平，笔划稍显稚嫩。
难为宋小刀还能对着她那一手上不了台面的字吹了一大通彩虹屁，把杨梅吹得心花怒放，高兴不已。
“小刀兄弟，莫要再夸了。
再夸下去，大娘就要找不着北了！”杨梅乐得不行。
宋小刀神色却满是真诚，认真道：“大娘，我说的都是实话！
您现在就是我学习的榜样。
我那字才是真的没法看，跟狗爬似的。
看了您这手字，我决定从晚上开始，也要好好下功夫练一练，省得日后拿不出手，贻笑大方。”
有求进步的思想和觉悟都是好的。
杨梅对宋小刀鼓励了一番，又找了几张马叔明的字帖送给他，这才喊了马仲兴驾骡车送宋小刀回镇上。
宋小刀忙拒绝：“大娘，不用了。
我腿着回去就成，我脚程快，耽误不了多少时间。”
杨梅却不同意。
托他买骡车已经踏了宋小刀一份人情了，留他吃晚饭又不肯，所以，在杨梅的坚持下，宋小刀最后还是坐了骡车回镇上。
现在日常三餐都是大儿媳陈荷花做饭，杨梅对她很信任。
米面粮油，需要用多少，都让她自个儿看着办，没有再像原主那般顿顿盯着，生怕被俩儿媳贪了昧了。
在陈荷花做饭的当口，杨梅便让马伯旺清点了一下家中仓房里黄豆的存货。
她打算明日就洗两个大酱缸出来，先把豆瓣酱和腐乳酱倒腾出来。
这些酱料都是需要一段时间的发酵的，所以，有些功夫，需要提前做在前面。
至于酱油，工序会更复杂一些。
杨梅打算等香皂作坊盖好后，自己出资再在边上加盖一个调料工坊出来，专门用来调酱和制作十三香。
“娘，黄豆还有一百多斤。
您若是需要用黄豆做其他的东西，我去隔壁村子再收一些回来。”马伯旺憨笑道。
杨梅觉得铁憨憨大儿子太老实了，做事总是一板一眼的，也不懂得变通。
“现在咱家要用的量多了，你大可以放出风声去，就说咱家要收黄豆。
十里八乡哪家有种黄豆的，肯定会主动送过来给咱收！”杨梅耐心教着儿子。
马伯旺被娘这一点，露出抹恍然之色，低着头不大好意思的笑了笑。
“还是娘您聪明，那我明天就放话出去。
娘，咱大概要收多少斤黄豆回来？”马伯旺问道。
杨梅寻思着黄豆现在可是家里的消耗品，豆腐、豆制品还有马上要安排酿制的豆瓣酱和酱油，都需要用到。
现在能收多少就先收着好了。
“别人送过来的，只要品质好，不掺沙子的，就都收了吧。
娘明日给你拿些碎银子和铜钱，你自己看着办。
这差事，娘就交给你了。”杨梅笑着说。
马伯旺嗳了声，搓着手点了点头。
对这个好大儿，杨梅还是很宽容，也很有耐心的。
这段时间，马伯旺一点一滴的改变，杨梅都看在眼里。
大儿子虽然比过去自信了许多，但他仍然不敢做主一些事情，不敢主动来找杨梅表达自己的想法和意见。
这些都足以说明他那份残留在骨子里的自卑和敏感，仍然存在。
杨梅也知道一口吃不成大胖子。
凡事都需要有一个过程。
她现在能做的就是给予马伯旺足够的信任，再一点一点的丢给他一些担子，让他学会解决问题的态度和相应需要承担的责任感。
“伯旺，你这阵子的表现很不错，娘全都看着呢！
你要对自己多点自信，要相信你能做好。
娘打算把酿制酱油的手艺教给你，你可得用心学。”杨梅拍着马伯旺的手臂，温声细语画大饼。
当然，这个大饼现在他是吃不着，但杨梅是真的准备要带着大儿子马伯旺，手把手教他做的。
她是一个人，又不是一块砖，哪里需要就往哪里搬。
她也不能劈成几瓣来用，啥事都亲力亲为。
所以，这些手艺和配方，她不可能一个人全都捏在手里。
自己的儿子若是都不能信任，那她还能信任谁呢？
点豆腐的手艺，杨梅已经在教陈荷花了。
酱油的手艺，现在她已经选定了马伯旺。
至于其他的酱料，要是刘春草这个搅家精将来能彻底改过，杨梅还是很乐意带着她，把手艺教给她的。
当然，现在说这些都为时尚早。
大规模的制作还要等自己做的第一批试过市场反应后，才好落实安排上。
马伯旺被自己的娘如此信任和看重，激动得宽厚的肩膀都颤抖了起来。
他结结巴巴的表忠心：“娘，您放心。
我一定用心跟您学，为您分担，不让您失望！”
杨梅满意的点点头，“娘对你，自然是放心的。”
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