云慧虽然有着现代人的见识，可厨房这点事，仍然是周大娘浸淫多年的经验最值信赖。
因着中午用饭的人少，小厨房只管老夫人的餐食，所以在厨房的人全都等在蒸笼一旁，大眼瞪小眼的等着这新鲜的虾饺。
蒸笼上汽之后转小火，第一次蒸，云慧估摸着也就在一刻钟左右。
关火后又按照经验闷了一小会儿，靠近的时候已经能闻到虾肉清新的味道。
在众人的期待中，云慧把蒸笼拿下来，手放在了笼屉的把手上，深吸一口气，打开了蒸笼。
蒸笼打开的瞬间水蒸气模糊了视线，而后一笼表皮晶莹剔透，里面的虾肉馅更是饱满透着粉红色，漂亮的宛如春日桃花般的虾饺就呈现在眼前。
“乖乖，这可真是好看”，孙大娘看着蒸笼里小巧精致的虾饺，悄悄的吞了一口口水。
云慧看着这样子，就知道成功了，第一时间拿起筷子夹了一颗，递到周大娘身边，“师傅你先尝尝”。
周大娘接过虾饺，品尝了片刻，就打算继续把虾饺包完，“中午给老夫人上一笼虾饺尝尝鲜”。
这意思就是成了。
云慧便连忙也夹起来尝尝，这虾饺总共六个，小厨房一人一个还有些不够分，桂香和桂枝才分了一个。
口中的虾饺弹嫩，咬下去还有新鲜的汁水，周大娘活的馅调味一绝，丝毫尝不出腥，只有满口的鲜甜。
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