轧钢厂的合营尽管很多人不愿意，但是依旧在进行着，不过轧钢厂的合营并没有影响车间的生产任务，更多的是上层的博弈
很快轧钢厂又到了一年一度技术考核的时期，易中海和刘海中也都报名参加考核，刘海中现在是6级锻工每个月工资72点3元，另外每个月还有一些补贴加上生产奖金，每个月差不多能拿到75块左右
很多人说刘海中胖，不过刘海中天天抡大锤的不多吃不行，没有力气就没办法干锻工，锻工虽然没有钳工那么精细，但是也是一个对技术含量要求挺高的工种
易中海是一年前考核过的7级钳工，今天他原本是不打算参加考核的，易中海自己感觉自己8级的技术并没有掌握的很好，但是架不住傻柱工资的刺激，再加上刘海中说自己7级工的技术已经完全掌握，易中海不想让刘海中超过自己，所以考虑了两天还是决定参加考核
前几天轧钢厂采购部门也为工厂采购了一批活羊，后勤处的领导们决定在考核的那天给工人们补充营养，顺便祝贺工人师傅考核顺利通过，所以就今天一大早通知食堂杀羊加餐
其他食堂做羊肉无非就是炖羊肉，用羊骨头熬汤做高汤，炒羊血这老几样，一直都没什么新奇的菜
傻柱考虑了下以往轧钢厂做羊肉太单调，决定沿用鲁菜的做法—葱爆羊肉，再取一些羊肉做成丸子，做成丸子汤。通知王姐去食堂的小仓库取白面和大葱，自己和杨师傅他们去杀羊，傻柱自己对屠宰大型牲畜并不算太熟练，以往杀猪宰羊都是杨师傅他们动手，不过傻柱这一年的练武也有一膀子力气，觉得杀羊让自己来也是小意思
很快几个人准备好工具就开始食堂小仓库走去，仓库那边有一片空地，轧钢厂自己的牲畜都是在那边杀的，等食堂的刑师傅磨好工具，众人开始准备杀羊。在你喊我叫这种吵闹声中，很快羊被杀完分好
提着分好的羊肉回到食堂，把羊肉交给一个大妈让洗一下，傻柱还特别交代了王姐做一些羊肉丸子等会煮汤用。傻柱先去准备烹饪羊肉需要用的调料，也不清楚仓库里面有没有，如果找不到等会还需要和主任说一下开张条子去菜市场买，好在轧钢厂离菜市场还不算远，骑车开会半个小时就可以了，时间很充裕，所以傻柱也不是特别着急
等傻柱从菜市场赶回来的时候，羊肉已经被处理好了，丸子也被炸出来了，就等傻柱回来做菜。
等车间的第一批师傅考核结束来到食堂发现今天有羊肉都特别高兴，这年头有猪肉吃就不错了，羊肉难得一见，而且羊肉肉膻，还贵一般家庭都不愿意买。今天在三食堂吃饭的人听到是何师傅做的菜后都在欢呼“何师傅终于做菜了，上一次吃到何师傅炒的菜都忘了几个月了”，不过大家还是大家排队有序打菜
很快就轮到易中海和贾东旭二人，师徒二人各打了一份葱爆羊肉，一碗羊肉汤，等师徒二人找到位子坐下来吃饭，贾东旭迫不及待尝了一口羊肉
“味道真好！师傅，你还别说傻柱这小子做菜还真不错，上一次吃他做的菜还是半年前了吧，想吃一次还真不容易”
易中海一边下筷子一边听着徒弟的话，尝了一口羊肉后也是点了点头，“嗯，傻柱这臭小子做的味道确实好，就是这臭小子不尊重长辈，哼！”边想边往自己嘴里边送肉
贾东旭吃了一小半以后就停了下来，他要把肉带回去给自己媳妇，媳妇现在大着肚子，肚子里面的也需要补充营养，把饭盒小心的盖好
对面的易中海看到徒弟的动作后也清楚徒弟这是要把饭菜带回去，原本想让贾东旭吃自己的，后面想了下自己家中还有老伴，不如把羊肉带回去给老伴尝一尝，老伴还没吃过傻柱做的菜呢
大家吃完午饭后都在感慨羊肉味道真不错，就是没吃饱。等回到车间没过多久全厂都知道今天三食堂是何师傅做的羊肉，有一些离三食堂远的车间顿时哀嚎一片
“不公平，为什么我们中午吃的羊肉味道那么差，羊汤就个羊肉味，一片羊肉都没看到”
“嘿嘿！我喝羊汤喝到了一片羊肉”
“不公平，我们以后也要去三食堂吃饭”
“去三食堂吃饭，你有自行车骑着过去还好，走着过去还没等到呢已经开工了”
不过再怎么讨论也没用，厂里面的领导是不会同意傻柱去其他食堂的，三食堂离厂办公楼小白楼，厂里面大部分领导的办公室都在这边，所以三食堂被轧钢厂领导层决定作为干部食堂，不过当时的工人有意见了，三食堂附近也是有几个车间的，工人不愿意绕路去其他食堂吃饭，最终领导还是决定让三食堂对工人开放
下午车间的技术考核还在继续，不过这和食堂没关系。等食堂的大妈们收拾好，打扫完卫生后傻柱坐在后厨的躺椅上小憩一会，时间还早，等睡醒后傻柱起身洗了一把脸然后朝着暖棚走过去。现在是夏天，暖棚用不到，所以除了需要避免阳光的地方傻柱盖住了黑布外其他地方傻柱全部把塑料布掀开，全部种成了黄瓜辣椒之类的
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