但张献忠占领武昌之后，兵力迅速增长，如今已坐拥二十万之众，左良玉心存顾忌，不想与张献忠硬碰，便以筹措粮饷为由，纵兵在九江一带大肆抢掠，这样既可拖延进兵的时间，又可以发一笔横财。
得了便宜还可以向朝廷叫板：看，朝廷没有粮饷给我，我不但要作战，还要自筹粮饷，我容易嘛！
左良玉在九江拖了整整一个月，才引兵缓缓西去，李香君一行也在东至县滞留了一个月，打听到左良玉大军离开九江之后，才重新上路。而此时，秦牧派来接她的苏谨也刚刚从会昌出发。
秦牧前后花了二十来天，把所有“无主”的田地都分给了灾民，同时完成了编户成甲工作，这样地方上的日常巡逻治安就可交由保甲来承担了。
翻耕抢种方面，因为很多田地种的是番薯，比播种稻谷这些传统作物省时省力，进展也非常快。
之前秦牧曾派人前往相邻的广东、福建购粮，也开始陆续返回了，加上会昌本就是三省交通要冲，叛乱平定后，商旅往来迅速增多，各种紧俏商品的流入，也给会昌民生恢复起到了不小的促进作用。
最重要的一点，周田盐矿的开采很顺利，秦牧曾先后三次到周田，安排采盐、提纯、包销等事宜；
周田盐矿的纯度很高，最高含盐量可达90%，秦牧规定，但凡纯度达到80%以上的，就可以直接销售，低于80%的，则要进行一次提纯。
提纯的方法很简单，将挖出的岩盐溶解，分离过滤出岩盐中的杂质，然后再晒干，如今正值六七月，天上烈日炎炎，浓盐水很容易就被晒干，并不太费事。
之前的战乱，使得赣南物价飞涨，而食盐是日常生活不可或缺的物资，偏偏湖广和江西又不产盐，全部需要从两淮、福建、广东运来，价格更是一路飙升，五斤盐竟然卖到了一两银子，还是有价无市。
周田岩盐一出，就跟抢钱差不多，数不清的私盐贩子纷至沓来，本地的富户，甚至是普通百姓，也纷纷加入了贩卖食盐的行列；
其中赣州最大的商号仁通商号的东家许英杰亲自找到秦牧，出高价买下了二成包销权，也就是不管周田盐池产量多少，两成的产量将归他包销。
许英杰送上了大礼，费尽心思讨好秦牧，希望秦牧能给他五成的包销份额，秦牧是什么人，以前家里那三十多亿家产是怎么来的？
许英杰包销的份额越大，销售渠道就掌握得越多，对其他经销商挤压也就越大，等他把其他经销商挤出去后，岩盐销售的命脉就掌握在他一个人手上，连秦牧都会变得十分被动。
在后世，某位电器经销商，一度曾几乎垄断中国家电销售渠道，连家电生产厂家都必须看他的脸色，家电价格得由他来定。
这些事情秦牧再清楚不过，怎么可能给许英杰五成的包销权呢？
如今赣南地区食盐供不应求，根本不用秦牧费心去组织销售，白花花的银子象流水一样流向会昌，有了这条财源，秦牧不用再担心养军问题，终于可以把撒出去的军队收回展开强训了。
时间紧迫啊，几个月后就得与张献忠部干上一场，为了确保胜利，秦牧交待刘猛监控好王拱后，将县里的日常政务交由田一亩和吴旺财来打理，有紧要之事再找他。
而他把大部时间耗在了军营里，每天赤膊上阵，带着两千人马在烈日下摸爬滚打，往死里练。
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