这话一出。
近十个图屠宰场的职工纷纷放下了手中的刀具走了过来，但为头的中年职工看向姜初阳有着满脸的不耐烦：“现在这些领导是干什么吃的？怎么派来的主任一次比一次不靠谱？”
“关绍，你闭嘴行不行？不说话没人当你是哑巴！”包大娘闻言忍不住破口大骂了起来。
“好！好！我闭嘴。”关绍，也就是中年职工不情愿的低下了头。
姜初阳看着这一幕不由笑了：“关绍，你是不是对我这个屠宰场的主任不满意？”
“我可没说。”关绍将头扭向了一边。
“是没说，但我听出来了。”姜初阳笑着走到了关绍的身边：“看你之前是专门负责切肉分类的，有没有兴趣跟我比比啊？”
“你也会切肉？”关绍上下打量了姜初阳一眼，眼眸中尽是不屑。
其他几个屠宰场职工也笑出了声。
毕竟杀猪可是体力活。
这切肉分类更是需要技术的。
“学过几天。”姜初阳卷起了衣袖：“这样吧！你要是在速度、刀工上赢的了我，那我这主任你来当。”
“你确定？”关绍冷笑。
别到时候他赢了又以各种借口赖账。
那他可不比。
“当然确定。”姜初阳拿起一把锋利的杀猪刀掂了掂重量：“就看你敢不敢了。”
“这有什么不敢的。”关绍的脾气上来了，拿起杀猪刀就让同事去背猪过来。
包大娘见状，那是连拉着姜初阳走到一边的角落：“姜主任，咱跟关绍开开玩笑还可以，但要是动真格的还是算了吧！”
“为什么？”姜初阳问。
“因为关绍的刀工可是咱们这樟树口屠宰场最好的。”包大娘焦急的说出了内幕。
言下之意。
姜初阳肯定会输的。
“我的刀工也很不错的。”姜初阳笑着提醒道。
“不是……”包大娘头疼了起来。
这个姜主任，怎么这样喜欢争强好胜呢？
但一旁的曹福生、雷天行、老王可不这样想。
他们知道姜初阳这是在拿关绍开刀立威。
要不然的话，以后樟树口的职工只怕没有谁会服姜初阳。
“哎！你到底比不比啊？不行说一声，我没有时间跟你浪费。”关绍见姜初阳迟迟不肯上案台比试，那是忍不住喊了一声。
“哈哈哈……”其他几个屠宰场职工忍不住大笑了起来。
后门批发猪肉的十几个人也跟着笑了，有的还凑过来看起了热闹。
“男人怎么能说不行呢！”姜初阳闻言没有再跟包大娘废话，持刀就来到了关绍的身边。
两个屠宰场职工见状。
将一头宰杀没有开膛破肚的大肥猪扔到了姜初阳的面前。
关绍的面前也有一头体型差不多的大肥猪，看他的样子，这不当当是比试刀工跟速度，还想在姜初阳面前露一手。
姜初阳看出来了。
系上围裙后。
便对包大娘说道：“你喊开始吧！免得关绍说我作弊。”
“好！”包大娘点头。
眼见关绍随时都可以开始了。
举手喊出了倒计时：“3……2……1……开始！”
话音落下。
关绍就挥刀直接切开了大肥猪的肚子，伸手将内脏给摘了下来，那熟练的速度，让周围围观看热闹的忍不住夸赞了起来。
让姜初阳却是没动。
他看着关绍的手法不由暗暗点头。
眼见这关绍连猪头都砍下来了。
他才用手试了试杀猪刀的刃口。
见还算是锋利。
当下也挥刀开膛破肚肢解起来了大肥猪。
关绍回头看了一眼姜初阳的动作。
只看了这一眼。
他整个人就大吃了一惊。
心中也咯噔了一下。
因为姜初阳开膛破肚的手法太熟练了。
熟练到就像吃饭喝水一样随意。
旁人看不出一个所以然来。
但他却是十分的清楚。
这个新来的姜主任是一个高手。
一个杀猪的高手。
这没有十来年的经验。
根本就做不到这样的程度的。
想到这，关绍就紧张了起来。
为了不至于在姜初阳面前输的太惨。
他连忙加快了手中肢解大肥猪的速度。
但因为紧张，手中杀猪刀居然切到骨头了。
这对于外行人来说没有什么。
但关绍却是苦笑了起来。
连忙拿起杀猪刀查看了一下。
见刃口钝了不少。
那是头疼不已。
姜初阳眼角的余光虽然看到了这一幕。
但却是没有去多管。
而是挥刀继续肢解大肥猪。
排骨被分离出来后。
他就将前后腿切了下来。
然后开始分类切肉。
也就是一分多钟的功夫。
一整头大肥猪就被他给分类出来了。
五花肉，里脊肉，前腿肉、后腿肉，肘子、等等肉类整整齐齐的摆在案板上，那是让人看着赏心悦目。
而且还有一点让所有人大吃一惊。
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