不知不觉,到了晚上七点,马丹站起身,伸了个懒腰说道:
“很久没这么爽快的聊天了,就在姐这吃饭,边吃边聊。”
“行啊!”胡杨回答。
马丹开门吩咐了阿姨,然后推开客厅内的门,把胡杨带到一旁的小餐厅,小圆桌上已经摆好了纯铜北方小火锅,张阿姨忙了没多久,切好的羊肉卷,素菜,还有一盘盖着的东西,一个小炉子上温着黄酒,一碟油炸花生米,便准备妥当了。
就两人吃饭,火锅先煮着,马丹揭开了盖着的菜,原来是盘爆肚,她说道:
“趁热吃。”
胡杨拿起筷子,夹起一个爆肚,尝完之后赞不绝口,说道:“这手艺,绝对的大师级别。”
“炒这爆肚的可是正经的国宴师傅。”马丹说道。
“你家的厨子?”
“那倒不是,专门过来炒完就回去了。”
胡杨心想,牛逼!
马丹将温好的黄酒各倒满一杯,碰了一个,一边喝酒一边吃菜。
胡杨见铜火锅汤沸腾了,夹了近乎半透明的羊肉卷,在火锅里涮了三五下便蘸着酱吃了,忍不住赞叹道:“鲜嫩可口,好羊肉。”
“古西乌珠穆旗的阉绵羊,还凑合。”马丹说道。
胡杨好歹是做火锅的,北方的鱼头王火锅连锁店里都卖羊肉卷,不过使用的是进口的澳洲冻绵羊肉,价格比北方普通的羊肉贵,但品质上等,可比起吃的这羊肉,差距就不是一般的大了。
简简单单一顿饭,看似没什么稀奇,但原料和厨师处处彰显着主人的身份地位。
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