神豪:身价万亿,旅游签到全世界

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第12章 海鲜大餐

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挑选海鲜的时候服务员把大龙虾放在地上,它超级活跃,生龙活虎。

穆野把大龙虾拿在手上问:“笑笑,龙虾你喜欢吃蒜蓉的还是炭烤的?”

艾笑笑说:“蒜蓉的吧。”

“那蛏子是爆炒还是水煮?”

“海蟹要爆炒还是椒盐?”

“要不要放辣椒?”

“野哥,你看着办吧,我都行。” 艾笑笑回道。

“快看,皮皮虾个头和手掌一般大耶,”乔云青在一旁欣喜叫道。

孙玥学着服务员的样子用尼龙漏网把扇贝捞起来,玩得好不开心。

这里的海鲜店加工模式和众所周知的三亚第一市场的海鲜加工店经营模式是一模一样,都是由客人自行去海鲜卖场购买海鲜,然后拿去海鲜店加工,加工店只收取加工费,所有收费明码标价,公开透明,让人一目了然。

穆野点了蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾,蒜蓉豆鼓蒸鲍鱼,海南生蚝,香辣芒果螺、香辣圣子王,白灼九节虾。

艾笑笑又点了海胆蒸蛋,大花螺,清蒸红东星斑,肥嫩生蚝煎蛋,避风塘炒红花蟹,主食是海鲜炒饭。

这家店属于平价餐厅,环境干净清爽,他们点的菜是店里的招牌菜,价格对于穆野来说相当平易近人,因为是笑笑请客他也不会点太贵的,总不好让女孩子太破费。

店里的厨房都是玻璃窗设计、食客们可以看得见厨房所有一切,看得见的海鲜加工。加工方式主要有清蒸,白灼,椒盐,爆炒,红烧。

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