霎时,郑暖暖懵逼了。
她的笑容,她囧迫,她的一颦一笑就像橘子味汽水一般,喝下去令人感觉很解暑很舒畅。
“做菜,剁椒鱼头,别撩我了,再撩我,我就扛着你去洞房,狐狸精。”郑暖暖嗓音颤抖道,脸红得就像煮熟的虾子,她真的顶不住了,真想将他就地正法。
“好,最后一道菜,剁椒鱼头,剁椒鱼也不难做,很简单的。”
秦战心里很是开心,做菜的时候,忍不住哼着小曲,还是那首歌曲月亮代表我的心,你问我爱你有多深,我爱你有几分……
鱼头一个,剁椒300克,泡小米椒30克,生姜一小块,大蒜6瓣,半勺白糖,半勺盐,半勺蚝油,1勺生抽。
第一步:鱼头清洗干净,反面划几刀方便入味,用少量的盐,姜丝,白酒腌制一下,鱼头冷藏放入冰箱腌制15分钟。
第二步:趁鱼头腌制的空隙,把剁椒酱炒了,锅中下入的油,倒入泡椒,大蒜末生姜末炒出香味,接着下入剁椒,开始调味,下入半勺白糖,半勺盐,半勺蚝油,1勺生抽,翻炒均匀盛出备用
第三步:炒好的剁椒均匀铺在鱼头上,大火蒸12分钟撒上葱花浇上热油即可。
注意:两斤左右的鱼头蒸12分钟就可以啦,蒸的时间过长肉质会变老。
大家都没有见过这样子的秦战,个个都是用见鬼的眼神,目光灼灼看着秦战,特别是听出他哼唱的曲子。
众人惊恐看着秦战良久了。
叶小春惊叹一句“他完了,坠入爱河了,问世间情为何物,直教人生死相许,什么时候我也尝尝爱情的滋味。”
众人:“……”
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