为了保留千味鸿福居的特色，不同于一般国营饭店的黑板，菜牌都是由硬木制成，一个个的挂在墙上。
三十个菜牌，几乎囊括了所有的苏城菜系。
“松鼠鳜鱼，碧螺虾仁，响油鳝糊，樱桃肉，苏城卤鸭，桂花糖藕，再来一大盆白米饭。”
杨白衣挑了几样特色菜。
“同志您好，一共四十六块钱，五斤肉票，一斤粮票。”
服务员的态度好归好，可依然要先付钱再出菜，这是所有国营单位的统一规定。
“好。”
杨白衣财大气粗，很爽快的掏出了钱票递给服务员。
“好的，您稍等。”
服务员写了个纸条，传给了后厨，杨白衣随便找了个位置坐下等菜。
不知道千味鸿福居后厨有多少人，反正出餐还是挺快的。
六道菜，一盆米饭，光是饭盒就用了十几个。
“同志，这些饭盒还用不用送回来？”
杨白衣接过饭盒问道。
“不用，同志您是第一次来吧？那四十六块钱，就包含了饭盒钱，如果您在这里用餐，是用不了这么多钱的。”
很明显，杨白衣是第一次到这里来打包饭菜，可服务员依然面带笑容，没有一丝的轻视和不耐烦。
“那行，省得我还要再跑一趟。”
高档饭店就是高档饭店，光是每天卖出去的饭盒，估计比一般的供销社还要多。
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