柠檬切片，往小碗里挤出柠檬汁。
柠檬汁的口感会比醋更加温和，而且更是伴随着一股水果特有的清香。
加了柠檬汁的蘸料，有清新的水果味，也让蘸料变得更加解腻。
要知道，南方的饺子，那是含肉量十足，吃多了容易腻。
有了这款解腻的神仙蘸料，就不用担心会油腻引起的不适了。
添加完柠檬汁之后，他又往碗里加入雨露2勺，生抽4勺。
然后，加入少量纯净水，作为各种味道的融合剂。
如果没有纯净水，自然也可以用白开水替代。
各种味道，都溶于水中，瞬间让这蘸料变得清新诱人。
此时，时间都已经过半。
台上面很多厨师已经完成了自己作品，举手示意了。
而很多人都注意到林星宇这边的动静，都纷纷看了过来。
“什么情况，为什么林老板还没完成啊？”
“你看，林老板好像调制了不止一种蘸料呢。”
“好像是这样，林老板是考虑到人们喜好不同，好贴心啊……”
而现场的一些厨师，则并不服气。
“这小家伙，凭什么第一轮拿到9.9的高分，凭什么！？？”
“就是，我就觉得他第一轮纯粹是走运，其实我也想要拿内酯豆腐过的。”
“我反正不太喜欢这个小子，我承认我嫉妒了！”
“嘿，我看他做这么多蘸料，纯粹就是质量不够，数量来凑。”
“对，一定是这样！！！”
这些人现在言论已经毫不避讳，因为他们都是第一轮就被淘汰下来的。
而已经被淘汰了，摄像头就不会打到这边来，不怕得罪人。
做完两款蘸料后，林星宇开始准备制作第三款蘸料。
这款蘸料，才是王炸！
他的灵感来源于白水羊肉蘸料，鲜到极致。
求一个催更，谢谢！
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