四个人拔丝香蕉吃了个半饱，后面的宫保鸡丁、糖醋里脊，白灼虾、还有卤的鸡爪和鸡蛋这些美味更是让杨碧月、李紫烟、李梓晗三人吃撑了。
看着李梓晗盯着那几个卤蛋还想吃，完全不顾已经快撑破肚皮的肚子，柳鹤便用碗装了几个卤鸡蛋还有一些鸡爪让她带回去吃。
三个人撑着肚子，拿着柳鹤做的美食回家了，杨碧月也给她母亲带了一点回去尝尝，李紫烟知道妹妹是个吃货，哪会想着父母，于是也带了一点回去给爹娘尝尝，爹娘还没尝过柳公子的厨艺。
李紫烟回到家中李德夫妇和表弟陈平都吃完晚饭了，正在院子里乘凉，李梓晗立马跑了过去说道：“爹娘，二姐给你们带了好吃的！”说完把自己带回来的美食藏了起来。
李紫烟拿出了卤鸡爪和卤蛋放在了桌子上，对着李德夫妇说道：“爹娘表弟，你们赶紧尝一下，这是柳公子做的，以后也是我们酒楼的菜品，很好吃的。”
李德看着这个像鸡蛋一样圆圆的东西，外面颜色呈深棕色，不明白这是什么于是问道：“烟儿这是什么？”
“这叫做卤蛋，是鸡蛋和一些药材一起做成的！”李紫烟看着柳鹤把各种各样的药材往锅里面放，吓得一开始也不敢吃，那不是给病人吃的药材吗？
但是发现杨碧月吃了一个又一个，嘴巴里还不停地说：公子，太好吃了。
李紫烟才开始动手，看着这个很脏的鸡蛋，鼓起勇气，咬了一口，发现比鸡蛋更好吃，很是入味，不是中药的那股难闻恶心的味道，反而是很有香气的味道。
“药材做成的？难不成是补品？那老夫尝一个”李德边说边拿筷子夹起了一个放在嘴里咬了一口，确实像鸡蛋，但是味道比平常的煮鸡蛋味道更好，有一股中药的香气，很不错。
周氏夹起了一个卤鸡爪，鸡爪颜色呈棕黄色，放进嘴里咬了一口，鸡爪煮的很糯，也带有一点嚼劲，比平时煮的鸡爪更有味道，更有香气，吃完了一个又想再吃一个。
看着爹娘吃的正欢乐，李梓晗小丫头又来了一句：“可惜，那个拔丝香蕉被我们吃完了，早知道给爹娘留一点”说完就走到周氏旁边，拉着周氏的衣角，抬头望向周氏说道“娘，那个香蕉可好吃了，我吃了一个拔出的丝这么长”说完还用手比划了一下拔丝的长度。
“不信你问二姐”看到娘亲不信这么长度的丝，于是说道。
周氏哪见过拔丝呀，她根本就没听懂自己小女儿讲的是什么意思，自然是很疑惑的眼神。
“娘，确实有一道菜叫做拔丝香蕉，做出来的香蕉能够拔出丝，很好吃！”李紫烟跟娘亲解释道。
“这世间还有如此神奇的菜？”周氏也很好奇，能够拔出丝那不是跟蜘蛛一样，想想蜘蛛拔丝的画面不忍直视，香蕉没丝呀，怎么拔出丝？
“夫人，别想了，到时候酒楼开业让柳公子做给我们尝一下不就知道了！”李德双手拿着一个鸡爪在啃，这小子做的菜还真是好吃。
柳鹤让杨碧月回去跟彭氏商量一下，再去外面招一个人进来杨氏油条铺帮忙，杨碧月如果离开了，前厅需要一个人顶替，虽然现在天天都有学徒在店里，但是固定的人员还是要配齐来，以防万一，杨碧月走后彭氏在前面负责收银照顾客人，在招一个厨工过来就行了。
过了两天何婶就推荐一个妇人过来，年纪也不大，二十五岁，古人只是结婚早，现在已经是两个娃的母亲了，妇人是何婶隔壁家的，为人善良老实。
何婶不在家，下雨时经常会帮何婶家收拾东西，店里要招人，何婶晚上回去就询问了年轻妇人的意见，听何婶说一天有三百文钱立马同意了，丈夫帮人扛大米一天才两百五十文。
杨碧月和彭氏看到这年轻的妇人后也很满意，她们看中就是老实人，只要肯吃苦，人品好就行，毕竟每天早上五点起来还挺辛苦的。
杨碧月知道酒楼很快就要开业了，她在杨氏油条铺待不了几天了，于是白天都在教导年轻的妇人，希望她能够尽快上手，店里经常有新学徒加入，技术没练到家怎么教别人。
一切都在有条不紊的进行中，包括酒楼里面要用到的餐盘，餐具，勺子，李紫烟都在安排定制，看着图纸上这么大一个的餐盘很是好奇，这么大一个盘子，得装多少菜呀，李紫烟很担心会亏本。
店里面的八仙桌也比普通酒楼的更大，也是定制的，盘子大肯定得配上更大的桌子才行，否则菜都放不下，包间里面的圆桌就更奇怪了，既然有两个桌面，一个大一个小，李紫烟自然是没见过后世的大圆桌，上面放菜可以旋转，下面那个大的桌面就是放碗筷。
李府的木匠看到这图纸也懵了，这个东西根本没见过，怎么做?
柳鹤只能跟他们详细的介绍了一下圆桌的使用原理，木匠们按照柳鹤的方法制作了两天发现做不出来，上面那个小桌面没法转动，于是柳鹤只能转变思路，让他们在中间挖个洞，上下固定桌面，中间转动，只是中间多出了一个圆轴，只能凑合着用，能转动就行。
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