“就这吧...”李幼白挑了个地方停下脚步。
这里背靠着大阁楼，雪点飘不到，旁边两侧都是繁华市集熙熙攘攘吵闹人也不少，摊子摆开，小鱼边学着边动手将肉块穿在细小的竹签上，然后放到碳火上方的铁网处，随着碳火炙烤，很快就滋滋的冒出油声。
“通常来说，除非对食物很讲究的人，否则你只要不烤糊了都没问题，关键是要料放得好...”
李幼白站在旁边盯着小鱼的动作，尽管是初学者但挨过饿的人对于食物还是很敏感的，火候不好掌握可手上的肉熟没熟小鱼学得到很快。
“差不多了，撒点料...”
李幼白将装有各种调料的小竹筒打开，就安放在烤架后边底下一点的小抽盒里，小鱼随手就能拿到，看着差不多的火候，她小小的捏起一撮对准竹签上的肉块小心翼翼地撒上去。
看在眼里，李幼白摇头笑说：“你这样又慢又没有效率，大气一点。”
说着她拿过小鱼手里的二十串竹签一只手全部聚拢到一起，另一只手直接抓起一把香料转动着全部倾洒下来，随后拍了拍铁架，让顶部较多的香粉均匀混合在冒着油香的肉串里。
“哦哦...”
小鱼的眼睛闪闪发光，聚精会神地注视着烤串，不时点头，红润的小嘴里发出阵阵赞叹声，看到油香四溢的烤串，她都忍不住咽了咽口水。
竹筒里的香料集市上能够买到，但调合过的配方却又让之大为不同，与肉混合以后，放大了数倍的烤肉香气在夜里逐渐弥漫出去，当即引来了两个戴着蒻笠，腰间佩刀的粗犷大汉。
“你这什么肉，怎么卖的？”
李幼白头也不抬，干脆回答：“猪肉，三文一串不讲价。”
两人不再开口不过没走开，站在原地看了会李幼白的动作，不久后就说：“看起来还不错，给我们来四十串，快点。”
注意到小鱼笨手笨脚的站在旁边，李幼白用脚碰了她一下，小鱼回过神脸上带着喜色，一串卖三文钱的话，算了算，卖四十串能有多少呢，想着，手脚就变得勤快了。
起先还是李幼白动手烤制，过了一会以后，李幼白就退下来让小鱼亲自操手，她就帮忙做点杂事。
“给！”
小鱼看着摊子前魁梧凶悍的江湖大汉，怯生生地举起一把刚烤好肉串递过去，可能是害怕对方吃完不给钱，低头继续烹烤的时候，小眼睛紧张兮兮地往前看着。
那两个江湖大汉毫不在意，接过肉串后和兄弟平分出去，张开大嘴一口咬住，再一拖竹签，一串烤肉就进了他的嘴里，咀嚼一阵后眼睛一亮，立马又吃了一串。
“还别说，这小摊子的肉还不错，有口酒就好了。”那人吃完后舔舔嘴皮，眼睛盯着铁架上的烤串说道。
另一个人点点头，拿出一吊红绳穿起来的铜板，开口说：“再加二十串，快些做，我们哥俩拿了去下酒。”
“好，好...”
小鱼又高兴又紧张的伸过手去把那串铜钱拿在手里，深深塞进怀中，手脚是更利索了，拿过李幼白递来的肉串就放在烤架上，随后转动侧翼的把手加高碳火温度，发出一连串肥肉爆油之声。
李幼白看在眼中露出一丝欣慰，天空上爆出一团光彩，她抬起头，原来是飞上空中的炮竹，看着热闹的市井街头，她心中默默想着。
又过了一年...
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