看着小罐里色泽诱人的油辣子，周林整了一大勺搅入碗中，再喝一口汤下肚，只觉浑身每个毛孔都舒服的张开了。
忍不住大赞，“你妈炸的辣椒油不错啊，一会儿给我整点带走。”
“我妈做油辣子那可是一绝，放心吧，早就准备好了，你俩都有。”范剑得意洋洋的说道。
江琴吃辣不太行，但也跟着放了一点，吃口牛杂喝口汤，也是称赞连连。
随着时间推移，小店的生意越来越好，外面桌子很快就坐满了，于是再后来的学生便坐进了烧烤店。
这里面有一些是范剑群里的熟人，不少人还专门过来跟他打招呼。
周林注意到，店里面除了负责汤锅的中年人外，范剑只雇了一个兼职的学生。
那位学生不单干着称肉装碗的工作，还不时跑出来收拾桌碗，打扫卫生。
由此才明白范剑为什么弄成三种不同规格的碗，并且让食客自己拿取付款，这样至少能省下一个员工。
好家伙，这货压榨员工的手段，还真有点资本家的味道了。
于是问道：“除了汤锅师傅，你只雇了一个人？”
“哪能呢，店里还有一个，负责店里卫生，顺带刷个碗什么的。”范剑解释。
周林伸出大拇指，道：“你要是不赚钱，天理难容。”
范剑哈哈一笑，旋即正色道：“别看今天生意好，但大部分人都是看了我这几天发的广告，来尝尝味道，以后的事情还不好说。”
江琴道：“我也觉着你的生意不会差，这汤的味道也太好了，给的肉也多，我这一碗才十块钱，我都感觉多的吃不完了。”
范剑眼神一亮，道：“那我从明天开始让少放点牛杂？”
周林立马道：“别，牛杂本身不压称，你这一碗看着挺多，其实重量并没多少，可别在分量上打主意，坏了口碑。”
范剑点头道：“我就是开玩笑，放心吧，数量不会减少的。”
周林这时候看向汤锅师傅，问道：“那个人哪找的，可不可靠？”
范剑回头瞧了一眼，转头对周林眨眨眼睛，道：“老家的，绝对没问题。”
江琴有点不明所以，目光看向二人。
却不料两人颇有默契的对视一眼，便不再继续这个话题。
周林环视周围，问道：“你今天开业，怎么没见你的那个女神过来捧场？”
江琴马上被新的话题吸引，问道：“什么女神，范剑又换女朋友了？”
范剑脸上一红，讪讪的说道：“什么女朋友，人家看不上咱这种小生意，昨天打电话问了，她说不喜欢牛杂的味道，最近又减肥，就不来了。”
周林颇有不满的看了他一眼，心说这货还真是沉不住气，还没赚到钱呢便又跟那女人联系。
江琴想继续追问，这时候烧烤店老板难得一大早赶了过来。
范剑赶紧邀请他入座，转身去帮他盛了一大碗牛杂汤。
老板没急着品尝味道，看看柜台那自由拿取的汤碗，问道：“没有人不付钱吧？”
范剑笑着指了指店门头下方安装的一个摄像头，道：“还是你的主意好，弄个摄像头做摆设，就算没人看着，也没一个学生不付钱。”
店老板嘿嘿笑道：“我就说嘛，现在学生胆子小的很，只要提示有摄像头，就马上变得老老实实。”
周林问什么情况，范剑解释都是老板的主意，上面装一个摄像头，下面摆放三种规格的碗，这样学生拿什么样的碗就支付对应的钱，根本不用人看守。
品尝了牛杂汤之后，老板的味蕾也被征服，并且称赞范剑采购的牛杂品质很好，厂家处理的也很干净，物有所值。
关键是人家的牛杂里面，可并不都是不值钱的玩意儿。
根据他的经验，品尝出里面除了牛肝和牛肺外，还有牛舌、牛心、牛肚、牛肠、牛宝、牛心管等物，不但味道一流，口感也是没得挑。
最牛叉的是，人家的骨头汤熬的也很到位，汤浓不说，还有股子特殊的味道，让人十分过瘾。
他在别的地方从来没有喝到过，于是连连询问范剑煮汤时有什么秘诀。
范剑得意的说出料包的事情。
于是老板又厚着脸皮询问料包的配方，结果范剑不肯说了。
老板原本也只是欺他年轻试探一下，眼见着问不出来，也只好作罢。
但也想到了一个合作的主意，建议范剑单独为他的烧烤店推出一款售价五元的牛杂汤。
当然了，这种五元汤的碗就更小了，里面随便放几根牛杂就行，主要是为了搭配中午和晚上的炒面销售。
店里除了烧烤，卖的最好的就是炒面，但炒面太干，很多学生会再点一份汤。
一碗汤卖不了几个钱，做起来却占着火耽误时间，影响生意，有时忙起来根本顾不上，老板早不想做了，如今刚好有了范剑的牛杂汤可以顶上。
对于这个双赢的提议，范剑当然不会拒绝，立刻便答应下来。
这一日，范大老板仍旧翘课，一整天都猫在小店观察生意，一天下来卖了不到四百碗牛杂汤。
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