非遗传承的产业化之路
2019年，棋子烧饼制作技艺入选唐山市第五批市级非遗名录。非遗传承人谷小光在丰润老城开设非遗文化体验馆，游客可亲手制作烧饼，感受“包馅、封口、擀形、撒芝麻”的全过程。企业还推出低糖、素食等健康版本，并通过冷链物流销往全国。在电商平台，一盒8枚的棋子烧饼售价38元，月销超万单，成为唐山美食的“网红名片”。
四、非遗共生的唐山经验
迁安手工造纸、吴家兰坨瓦盆、棋子烧饼的传承，折射出唐山非遗保护的三大路径：
1. 技艺与科技的融合：迁安桑皮纸企业引入标准化生产流程，同时保留古法核心工艺，实现“传统不守旧”；
2. 生活与艺术的对话：瓦盆从日用品转型为文创产品，棋子烧饼从地方小吃升级为国礼，证明非遗需“活在当下”；
3. 政府与市场的协同：迁纸文化艺术产业园、非遗体验馆等平台，通过政策扶持与市场运作，构建“生产-展示-销售”闭环。
在唐山，非遗不再是尘封的记忆，而是流淌在生活里的文化基因。当桑皮纸上的墨香与瓦盆中的泥土气息交织，当棋子烧饼的酥脆声在街头巷尾回响，我们看到的不仅是技艺的延续，更是一座城市对文化根脉的深情守护。这种守护，让唐山非遗在工业化浪潮中独树一帜，成为中华文明赓续的生动注脚。
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