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狷介

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第608章 太好吃了

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果然主菜才上两个,封姣姣两个弟弟一个妹妹就跑回来了。

两个弟弟是双胞胎,长得十分相像,都穿着靛青色的直裰,腰间系着同色的丝绦,大概十岁的样子。妹妹比较小,穿着粉色的襦裙,头上扎着两个小髻,看着应该是六七岁,两姐妹长得比较相像。

三人很有礼貌,进门看见景春熙,没等封姣姣介绍,就先躬身福礼。不得不说,这封郡守的家教是极好的。

"这位来自京城的景家姐姐,你们要好生招待贵客。"封姣姣温婉地介绍道,她今日穿着一袭淡紫色的襦裙,发间只簪了一支白玉兰花钗,举手投足间尽显大家闺秀的风范。

“景姐姐好!”双胞胎异口同声地行礼,声音清脆悦耳。

“我叫封明明。”

“我是封朗朗。”

两人一前一后自报姓名,若非封明明左眼角有一颗小痣,景春熙几乎分不清谁是谁。

最小的妹妹也规规矩矩地行了个礼,抬起头时却忍不住好奇地打量着景春熙:“景姐姐真好看!比画上的仙女还好看!”

"这是雅儿。”封姣姣轻声介绍,眼中带着宠溺的笑意。

封雅雅吐了吐舌头,却还是忍不住凑近景春熙:“姐姐是从京城来的吗?京城是不是有好多好玩好吃的?”

“雅儿,不得无礼。”封姣姣轻拍妹妹的肩膀,转头对景春熙歉意一笑,“小妹年纪小,不懂规矩,春熙莫怪。”

景春熙笑着摇头:"无妨,雅儿天真可爱,我很喜欢。"接着又对雅雅说:“京城很大,人也很多,看着繁华,只要论起好玩和好吃的,姐姐觉得还是岭南和江南的更好。”

“这样啊!”小姑娘隐隐有些失望,然后正了正身子。

正说着,小二们端着菜肴鱼贯而入。最先上来的是一道色泽金黄的茶油鸡,鸡皮油亮,散发着浓郁的茶油香气,上面点缀着几片青翠的茶叶,光是看着就让人食指大动。

"这是我们四会最负盛名的茶油鸡,"封姣姣优雅地为景春熙介绍,"选用本地散养的走地鸡,用上等茶油慢火煎制,茶香渗入鸡肉每一丝纹理,外酥里嫩,不油不腻。"

景春熙还未动筷,就闻到一股混合着茶香和肉香的诱人气息。她小心夹了一块鸡肉放入口中,顿时眼睛一亮——鸡肉外皮酥脆,内里却鲜嫩多汁,茶油的清香完美中和了肉质的油腻,回味中还带着一丝甘甜。

"好吃吗?"封雅雅趴在桌边,眼巴巴地看着景春熙。

"太好吃了!"景春熙由衷赞叹。

"还有更好吃的呢!"封雅雅骄傲地说,"我们肇庆府的美食可多了!四会的尤其好吃,我们嘴馋了经常跑过来。"

封姣姣解释说:“肇庆府在端州,离四会才二十来里。”景春熙了然地点点头,她正觉得奇怪,封姣姣怎么会出现在这小县城呢?原来是这里的东西好吃呀。

正说着,第二道菜上来了——地豆烧肉。五花肉切成均匀的方块,与饱满的地豆一起炖煮,酱汁浓稠,色泽红亮,肉块颤巍巍的,一看就炖得软烂入味。

"这是这家酒楼的拿手菜,"封姣姣介绍道,"地豆吸收了肉汁的精华,比肉还要美味,你尝尝。"说着拿起盘子里的长柄匙更,当景春熙舀了一勺地豆。

两个丫鬟都被封姣姣赶到旁边的包房去了,姐弟几个倒是逍遥自在,也不用拘泥小节。

景春熙正要品尝,却见双胞胎弟弟已经迫不及待地伸出了筷子。封明明动作快,夹了一大块肉塞入口中,烫得直哈气也不舍得吐出来;封朗朗见状不甘示弱,直接舀了一勺地豆,连汤带豆倒进碗里。

“你们两个!”封姣姣皱眉,但眼中更多的是无奈,“在客人面前如此失礼,成何体统?”

双胞胎这才意识到失态,赶紧放下筷子,规规矩矩地坐好,但眼睛还是忍不住往自己碗里的地豆烧肉上瞟。

景春熙忍俊不禁:“无妨,看到美食难以自持也是人之常情。我家弟弟比你们馋嘴多了。”

这么一说,两兄弟呵呵一笑,才重新拿起了筷子,规规矩矩吃起来。封姣姣很是体贴,给弟弟妹妹都夹了一筷子肉,惹得他们很开心。

景春熙夹了一块肉品尝,果然入口即化,肥而不腻,地豆吸饱了肉汁,绵软香甜,比肉更胜一筹。

接下来上的是一道江谷窝粉,雪白的米粉浸在琥珀色的高汤中,上面铺着几片薄如蝉翼的鱼片和翠绿的菜心,看起来清爽宜人。

“这是用四会特有的江米制成的米粉,”封姣姣一边为景春熙盛了小半碗,一边解释,“汤底是用江鱼熬制的高汤,鲜而不腥。”

景春熙喝了一口汤,顿时觉得一股鲜甜从舌尖蔓延到喉咙,米粉滑嫩爽口,鱼片入口即化,整个人都暖了起来。

"景姐姐快尝尝这个!"封雅雅突然指着刚上桌的威整云吞,小脸上满是期待,"我最喜欢吃这里的云吞了!府里的婆子做的都没那么好吃。"

威整云吞皮薄如纸,隐约可见里面粉红色的虾仁馅料,漂浮在清澈的汤中,上面撒着些许葱花和芝麻,香气扑鼻。

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