浙菜（浙江菜）选料精细、重原味鲜嫩、制作精致、清爽不腻。代表菜有东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等。
湘菜（湖南菜） 油重色浓、擅用辣椒、熏腊，口味浓烈、突出香、鲜、酸、辣、咸。代表菜有剁椒鱼头、东安子鸡、腊味合蒸等。
徽菜（安徽菜） 擅长烹制山珍野味、河鲜、讲究火功，重油重色（酱油）、原汁原味。代表菜有臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、毛豆腐等。
曹曦对于春风酒楼下一步的规划是开设分店，每个分店专攻一个菜系，以后分别交给自己的儿子女儿管理，总店还是春风酒楼，归于莉、徐慧真、秦京茹管理。
曹曦正在品尝王师傅的这道葱烧海参，服务员过来告诉他，一个叫苏萌的女同志找他，曹曦让服务员把苏萌请了进来。
“苏萌，你来的正好，陪我一起尝尝这道葱烧海参。”
苏萌刚坐下，曹曦已经安排人上了碗筷。
“曹大哥，我就不吃了，我来找你有点事，你先吃，吃完饭我再和你说事儿。”
曹曦也不在意，自己细嚼慢咽的品尝美食，直到把菜吃完，打了一个饱嗝，让服务员收拾了一下桌子。
“说呗，特意来春风酒楼一趟，不会是工作的事吧。”曹曦明知故问道。
“不是我的事，是我发小韩春明的事情，他让京都稽查大队的人给带走了，说他走私，我想让你帮帮忙。”苏萌有点着急的说道。
“是那小子啊，苏萌，你先别急，我带着你去一趟工商稽查大队，了解情况再说。”
说完，和于莉几人招呼一声，说留下王师傅做菜，然后带着苏萌开上桑塔纳汽车，直奔工商稽查大队而去。
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