“林队，不好了，我们接到报案，有家烤鸡店的后厨里发现了一小截断指。”电话是唐进打来的。
他哭唧唧道：“我上周差点就点了那家店的烤鸡外卖。还好欣慧姐说烤鸡不健康，我这才逃过一劫！我以后再也不吃外卖了！”
林司言道：“我们马上过来。”
“宁希姐现在跟你在一起吗？那我就不打电话通知她了。你们大周末的在干什么？我不会打扰到你们约会了吧？”
林司言挂了电话，他扭头看向江宁希，叹气道：“出现了命案，我们要回去加班。”
“好。”江宁希暗自松了一口气。她好像还是没准备好跟他妈妈见面。
杨熙文得知他们临时有事不来了，也悄悄松了一口气，她总觉得还没有做足准备。她决定趁着这个机会，再把家重新装修一下，现在的风格还不够温馨。
案发地是一家烤鸡店，叫“张喜妹爆汁烤鸡店”，最近因为被大网红推荐了，在江州市爆火了起来，生意非常好。
现在已经关门歇业了。
林司言和江宁希来到烤肉店时，唐进他们也刚到。
这家烤肉店面积不大，只能容纳七八桌客人堂食。卖烤鸡的同时，还会卖其他品类，比如卤鸡，椒麻鸡、柠檬鸡爪之类的。
一进店，江宁希就闻到了浓郁的卤汁味混杂着碳烤出来的焦香味，味道很诱人。
林司言跟报案人了解事情的经过。
报警的是市场监管局的工作人员。他们昨天接到匿名举报，说这家店的食品有问题。
举报理由非常奇怪：该店售卖被人奸污过的公鸡。
对方提供了证据，是一张照片，上面是只被宰杀好的鸡，鸡屁股被撑得很松弛，里面似乎还有奇怪液体。
虽然举报理由炸裂到像是恶作剧，但工作人员还是去该店进行了突击检查。
这家店的后厨非常干净整洁，各种配置也符合规定。
他们仔仔细细地检查了店里的所有鸡肉，并没有发现举报人反映的问题。
就在他们打算带着样本回去做检测时，一个同事在鸡嘴里发现了一小块人的指甲，上面还黏着一小块肉，疑似人体组织，他们立刻打电话报警。
这块指甲非常小，0.3cm宽，1.2cm长，像是指甲尖被刀削下来。指甲上有暗红色指甲油的残留物。
温法医只看了一眼这块肉，就笃定道：“这的确是人体组织。从指甲的宽度分析，应该是成年女性中指或无名指的指甲尖。尸块有冷冻过的痕迹，无法判断死者的死亡时间。”
众人很惊讶，鸡嘴里怎么会有女人的指甲尖呢？
穿着厨师服的女人手往腰上一插，气愤道：“不关我们的事。一定是有人故意陷害我们！肯定是街后头那家烤鸡店的老板干的。他妒忌我们生意好，就溜进我们厨房，把这玩意放在这里栽赃陷害我们。”
她是这家店的店老板张喜妹。这家店是她和她老公合开的夫妻店。
她四十多岁，身材微胖，圆脸，看着很精明能干。
她老公叫陈雨强，身材瘦弱，性格唯唯诺诺。他悄悄扯了扯张喜妹的衣服袖子，暗示她说话不要那么彪悍，可别得罪警察。
张喜妹甩开他老公的手，指了指储物柜上方，那里是一堆杂物中间有一个摄像头，不仔细看发现不了。
“警察同志，我在这里安装了监控，可以拍到大半个厨房。这里发生了什么，一清二楚。你们可以查监控，一定可以查到陷害我们的凶手！”
陈雨强的脸色微变，他小声道：“老婆，你什么时候在这里装的摄像头？”
“装了大半个月了。”
“你怎么不告诉我？”
“又不花你的钱，告诉你干什么？我们店火了，其他竞争对手肯定会给我们找麻烦，安装监控非常有必要！就你这智商和抠门劲，跟你说了也白说。”
陈雨强低着头不说话了。
林司言看陈雨强这副样子，就知道他估计在厨房里做了什么见不得人的事情。
林司言想起那个举报，那件恶心事不会是陈雨强干的吧？
后厨有两个男帮工，分别是个子高的陈健和身材胖的陈康。他们都是陈雨强的堂弟，三十多岁，看起来都老实巴交的。
前厅还有一个女服务员，叫李雪婷，是新招的，三十二岁，平时负责擦桌子和上菜。
听到张喜妹安装了监控的时候，她睁大眼睛，表情微变。
江宁希看到了她的表情变化，她怀疑，举报餐馆的人，很可能是这个服务员。这家店就她一个外人。
林司言让唐进和苏欣慧去拷贝监控，其他人勘察现场，看看能不能找到其他尸块。
后厨打扫得很干净，灶台、配料区、烤炉、洗碗区都没有油污，看着像是新置办的。
“厨房是不是刚装修过？”林司言扭头问杵在门边的陈雨强。
陈雨强结结巴巴道：“对，刚装……装修。”
张喜妹接话道：“这店不是爆火了吗？这波流量我得接住啊！我害怕有人恶意举报我们，所有的配置我都是按规范来的。灶台、配料架、冷柜、烤架这些我们全都换过了。
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