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第184章 短牙兽肉丸

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“乌时好乖,好厉害。”白时毫不吝啬地夸赞。

小黑熊干活都更有劲了。

昨天没能剩下多少肉块,不过今早送来了两筐肉块,一共捶打出来七大盆的肉泥。

小黑熊放在火堆旁的都是大石锅。

超出白时的意料之外,不过他给自己规划的雨季耗时最长的活扩大山洞,早就已经完成了,他现在最多的就是时间。

而角野也是闲着的,据他说狩猎队里兽人没有严重的伤口,大祭司昨晚就 已经全部涂过草药了,下次外出的狩猎队不是他带队。

白时赶不走他,也不想赶他走,毕竟守在锅边能吃上新鲜的肉丸。

白时和角野把用过的东西都洗干净,将装着肉泥的木盆端进山洞里。

在肉泥里放入调料,白盐和麻粉,其余的调料他在末世的时候也很少吃到过,反而把握不了用量。

然后用力搅拌肉泥,使调料混合均匀。

等到大石锅里水温热后,白时用手挤出肉丸,用竹片刮掉放到水里。

粉红色的肉丸在温水里慢慢变成灰白色,边缘肉沫只有少量散开。

小黑熊和角野一直看着锅里漂浮的肉丸。

“哥哥,短牙兽的肉丸没有多刺兽肉丸白。”小黑熊一眼看出了他能想到的差别。

“别看颜色不好,但是肯定好吃,我早上就炖了一大锅汤,可以吃辣的,也可以吃不辣的。”多刺兽肉丸做成功后,白时非常自信,不过还是对着角野解释了一句。

不过他这句解释多余了,角野从来没怀疑过这一点,“就这样看着都很好吃了。”

小黑熊补上一句,“乌时也等不及想吃煮熟的的肉丸了。”

他俩的话让白时嘴角边的笑意根本压不住。

大石锅下的火势减小,锅里浮着满满的肉丸。

书上记载的其他的东西白时没有,就连最容易得到的蛋也被他做成了盐蛋,但是小火慢慢烫熟这一点还是能做到的。

或许是短牙兽的肉质好,他做出来的肉丸即便没加那些东西也成型了。

第一锅白时就煮得多,所以另生了一个小火堆,熬上一锅酸辣、一锅麻辣的汤。

汤底不是上次的白水,用的是大石锅里熬煮的骨汤。

煮熟的丸子被白时分成了三份,放进了三份料汤中。

等白时再挤出一锅肉丸,小黑熊和角野已经盛好了三碗肉丸。

肉丸鲜嫩爽滑,明明是同样大小的肉丸,就是觉得短牙兽的肉丸更充饥抵饿。

白时最喜欢的还是麻辣汤底煮出来的肉丸,小黑熊不能太多的辣,吃的最多的还是骨汤汤底煮出来的肉丸,而角野好像没有特别的喜好,他都喜欢吃。

第一锅肉丸被他们很快解决,第二锅肉丸也被以同样的速度解决。

第三锅白时和角野放慢了速度,小黑熊则是吃饱了,瘫坐在火堆旁昏昏欲睡。

角野把他抱去洞外的摇椅上,盖好了兽皮。

白时挤完肉丸,也坐在火堆旁。

“这种肉丸用油煮出来肯定也好吃。”说到这,白时看了一眼角野,“你换了陶罐没有?”

部落换陶罐的时候,角野带着狩猎队在外面。

“阿母给我换了一个。”角野语声放缓,“这次烧出来的陶罐比之前都好。”似有些不理解。

白时光棍的摇摇头,“我看着也是,但是找不出原因。”

他真的不知道,难道真的是空气中水汽弥漫的缘故,他没在书上看到过啊。

角野也不过分纠结,“炸肉丸,是煮熟了再炸吗?”

这个问题险些让白时混乱了,敲了敲脑袋才想起来,“不用煮熟,肉泥挤出肉丸直接放进油里。”

想起肉丸炸出来的焦黄的样子,白时莫名想起来他在一张塑封的纸上看到的鸡米花。

有些馋了,不由的喉结上下滚动,咽咽口水。

角野看在眼里,但没有贸然应承,他得回去试试。

“肉丸也能和粉条、面条一起煮着吃,上次我们做的肉丸就是和粉条一起煮着吃的,也很好吃。”

“粉条我洞里有,但是面条又是什么?”

“面条就是揉好的面团,分出一小块来拉长变细,最后比粉条还要细,不过很容易拉断,我就做了几次。”

“我回去也试试。”

一时顺嘴说了这句话,角野才想起来,他好像没有什么能交换的东西。

他知道白时不喜欢这话,没说出来。

白时听他真有那个想法,直接起身去拿了粉条放进了大石锅里煮着,角野根本拦不住。

七大盆肉泥煮出来的肉丸装满了两个大石锅,还多出了五个木盆。

他们边做边吃,大石锅里的骨汤都被用完了,俨然过足了嘴瘾,填了肚子。

就像白时之前计划的那样,一个山洞送一盆,他还剩两大石锅的肉丸。

确实做的有些多了。

准备多送一点的,被角野拦下来了。

肉丸是白时亲自去送的,还带上了恰巧醒来的小黑熊。

他俩从山洞里并肩走出来,正好撞上了迷迷糊糊睡醒的小黑熊。

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