回去之后才十点多,这会天色阴沉了下来。
办这个宴席是露天的,大好的日子,年都没过去呢,叶富贵开始忙里忙外。
天气比较冷,就算是降水也只能是用雪的方式飘落下来,但这种情况下怎么滴也不能影响吃饭。
叶富贵最后借了不少塑料布,这玩意一般是农忙的时候才会用到,等庄稼收割结束入库就不太能用得到了。
所以这会还算比较好借,不少人帮忙把塑料布拉起来,系上绳子后就安全了许多。
后面就是上饭菜的时间了。
“叔,咱们坐哪啊?”
“随便坐,找个桌子坐下就行,咱们人多,看看哪里有空位,没人的那种!”
最后,阿奇和王叔都没带家属,他们在是姓王的,不可能和叶辰一样上账,毕竟也需要考虑一下其他人的感受。
上的账不多,所以也不好带太多人过来。
“阿奇,你家里那边合适吗,要不要有个人照看一下?”
阿奇摇头:“你送了肉,做好饭我和我爸才过来的,没事,她们这会应该都吃过了。”
“那就行!”叶辰点头。
接下来没多久就开始上菜了,前面的菜品都正常,这边的宴席,雷打不动,哪怕是大冬天,也得先把凉菜上了。
这玩意叶辰一桌子人没几个动筷子的,太凉了,吃多了不好。
最后到了热菜众人才行动起来。
“干爹,你们这的大席做的还不赖啊,多少钱一桌?”
叶辰皱了皱眉头,这玩意多少钱一桌他还真没去问。
看着另一边备的菜,叶辰挠了挠头:“得三四百块钱一桌吧?”
“这么便宜?”
程明震惊了一下,现在准备的东西是真不少,这才三四百?
叶辰也不确定:“可能五百?”
“五百也便宜啊!”
程明有些咋舌,这也太实惠了,关键是东西真不少,这桌子根本摆不下,都要摞起来了。
“吃吧,反正不贵,和城里的价格比差的远呢!”
程明点头,这确实,在城里相同的价格连这一半都没有,比不了一点,关键是味道还不错,不比城里差哪去。
一顿饭吃到后面,叶辰看着有些人都坐不下去了,他连忙找到叶富贵。
“大伯,你去说一下,还有一个重头菜呢。”
叶富贵点头,他知道叶辰想趁着这个机会看一下大家的反应。
“各位,首先感谢大家的到来,其次,大家不要急,今天给大家准备了点硬菜,马上就来了,大家尝一下,看看这菜硬不硬!”
“富贵,啥菜啊?”
“牛肉,你们吃过了就知道了,看看那边!”
众人扭头看去,到这个时间了,该上的菜都上的差不多了,下面是汤,有些人甚至都想离场,下雪了,天贼冷。
但听到还有硬菜,有些起场的人都又坐了回去。
此刻,不少人惊奇,这厨师是怎么回事?
摇头晃脑的,不会是出了啥问题了吧?
大厨这会正试菜呢,牛肉是人家自己提供的,这样一场宴席他能赚不少,加个菜就加个菜,这也是做生意的态度。
做好了以后人家还能继续找自己不是吗?
不过很快他就发现了不对劲,怎么这么多在看自己?
“老李,你晃脑袋干嘛?”
承包这个宴席的就是镇上的人,大家也都认识,这会一个熟人直接问了出来。
老李顿时明白了怎么回事,他哈哈一笑。
“别急,待会你们就知道了,好马配好鞍,今天我也是碰到好东西了,保准让你们满意。”
五分钟过后,老李开始把做好的牛肉开始装盘。
这是炖牛肉,早上送过来之后他就开始炖了,毕竟在农村,做这些东西要做熟,不然不知道的还以为自己水平不够呢。
正好炖肉的汤还能配合牛骨头做一大锅牛肉汤,一切安排的刚刚好。
“齐了,上菜!”
老李大手一挥,他现在也清闲了,后面的汤都做好了,等会直接盛进汤盆里端过去就行。
天空雪花飘落,一道新鲜的炖牛肉上桌,热气腾腾,看起来就好吃。
有人尝了一口,然后他也开始摇头晃脑了。
“乖乖,这牛肉真好吃!”
“真的假的,这玩意不会加了什么料了吧?”
“不像!”
不少人纷纷动起了筷子,哪怕吃饱的也不例外。
“好吃,确实不赖,这什么肉?”
“牛肉!”
“牛肉吗?吃起来不像啊,我吃过几次驴肉,感觉没这个好吃呢?”
天上龙肉,地上驴肉,这玩意不是说说的,代表了对驴肉的认可,可现在大家不认可了,这牛肉有东西。
叶辰一直观察着众人的表情,事实证明,这玩意确实不赖,哪怕是多出来的。
“干爹,别看了,我吃过的好东西不少,我都感觉好吃,这玩意肯定错不了,赶紧吃吧!”
叶辰转过头,然后他脸就黑了,还让自己吃呢,吃个锤子哦,一盘牛肉现在啥都没有了,干干净净的。
他一转头就看到程明正在拿着一个馒头蘸汤汁,真的一点不剩,随着程明这最后一口下去,盘子都干净了,不用刷,跟洗过的一样?
叶辰看向程明:“你让我吃啥?”
“这猪肘子挺好的,干爹你是不喜欢吃吗?”
叶辰无语,这特么……
得了,他也不吃了,你们爱咋吃咋吃!
叶辰之前吃了个差不多,他感觉可以了,给晚上留点肚子,这次的牛肉还剩了不少,他准备留着晚上吃。
一顿饭结束,剩下的牛肉叶辰划拉了两斤出来给大厨。
“这怎么行,这肉不便宜,我不能收!”
“辛苦了,外面加工都要加工费呢,拿着吧,不差这点!”
“那我收着了?”
“收着,大过年的欢乐一下,拿回去让家人也尝尝!”
晚上,叶辰特事特办,叶富贵一家他也叫了过来,包括叶一鸣的老丈人一家。
烧烤架准备好,晚上烤牛肉,再来个火锅,有些东西就得配合这个。
牛肚这些,之前可一点都没吃,这次刚好吃了。
程明直呼亏了,他感觉中午吃的太多。
“干爹,你之前不吃是不是给晚上留空子呢?”
“别瞎想,我那是不吃吗?我是没吃上,赶紧准备,大冷的天和烤串以及火锅更配!”
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