牛是弄回来了，也杀好了，可问题又来了。
没人会做啊！
轧钢厂食堂的几个大师傅蹲在食堂外，正大眼瞪小眼的围着几块新鲜的牛肉发愣，李怀德背着手过来了。
“几位师傅，牛肉可是弄回来了，今中午一定得让老大哥专家们满意！”
李怀德看着还带着血丝的牛肉，对几个大师傅说道。
“李厂长，咱们没做过西餐啊！”
带头的大师傅姓吴，他是目前轧钢厂资格最老的厨子，这事儿就连他也麻爪。
“没做过不会想办法？”
李怀德皱起了眉头，之前说肉不行，他认了。
现在靳忠把新鲜的牛肉弄回来了，还是现宰的，再说不行他可真要骂娘了。
“这…唉，我们试试。”
吴师傅无奈的叹了口气，只能硬着头皮上了。
靳忠正好从食堂后厨出来，看到几个人围在这，好奇的凑了上来。
“李厂长，要不让柱子哥试试？”
听到吴师傅和李怀德的对话，靳忠觉得机会来了。
“柱子？他行吗？”
李怀德不怀疑傻柱的手艺，但这是西餐，不一样的。
“行不行的至少不会坏事儿吧。”
靳忠胸有成竹，不就是牛排吗，有他指挥还怕做不出来？
“行，你们都试试，看老大哥专家喜欢谁做的。”
李怀德一想靳忠说的也对，再不济也就这样了吧。
靳忠知道老大哥那边的人大部分都喜欢吃T骨牛排，先挑了一大块牛上腰的T型骨附近的肉，抱着就回了后厨。
“柱子哥，赶紧过来！”
靳忠把牛肉放在案板上朝傻柱招呼道。
傻柱立马放下手里的活屁颠屁颠的跑了过来，看到肉，一眼就从纹理上分辨出这是牛肉。
“咋了小忠？”
傻柱一边打量着牛肉，一边问道。
“来，哥们今天教你做西餐，T骨牛排！”
时间紧迫，靳忠也不卖关子，直接把记忆中的做法告诉了傻柱。
T骨牛排的做法还是比较讲究的，需要先抹盐冷藏排酸，但是现在时间来不及了，只能先凑合来了。
“柱子哥，后厨有黄油没有？”
靳忠问道。
“黄油？啥黄油？油不都是黄的？”
傻柱没接触过西餐，瞪着大眼看着靳忠。
“得了，赶紧让马华去找李厂长，让他派人去老莫那边多弄点黄油回来。”
靳忠吩咐一声，又嘱咐马华了其他需要的一些配料
“我马上就去！”
马华应了一声，屁颠屁颠的往外跑，都不用傻柱再多说啥。
趁着取配料的功夫，靳忠按照记忆中T骨牛排的做法，仔细的给傻柱讲了一遍，傻柱认真的听着，虽然没有动手实操，但脑海中已经模拟了好几遍。
过了半个多小时，马华大包小包的抱着配料回来了，傻柱立刻动手开始制作。
午饭时间，李怀德陪着三个金发碧眼人高马大的老毛子来到了食堂。
“安德鲁先生，我保证这次你们会满意的！这牛可是今天上午特意去买回来现杀的！”
李怀德对领头的那个老毛子保证道。
安德鲁闻言不由皱眉，李怀德不懂，不代表他也不懂。
肉确实是新鲜的好，但刚宰的牛，没有经过排酸，而且还是龙国的厨子，没接触过西餐，那味道能好到哪去？
“谢谢，辛苦你们了。”
尽管心里不以为然，安德鲁还是微笑着朝李怀德致谢，毕竟人家的态度很好。
几个人跟着李怀德来到食堂的小隔间里坐好，表情都很平淡，显然对今天的牛排并没有抱多大希望。
过了一会儿，食堂的服务人员端着三盘牛排进了屋。
“咦？”
看到牛排，安德鲁三人明显一愣。
傻柱在靳忠的指挥下，每份牛排都配了面条和一个煎蛋，面条没有意面，用的是挂面，酱料也是利用现有的材料调配的，除此之外还切了西蓝花和胡萝卜做了雕花摆盘。
尽管如此，至少也是像模像样了。
安德鲁心态有了些转变，迫不及待的用从顺便老莫那边借来的刀叉切了一块牛排放进嘴里咀嚼起来。
李怀德紧张的看着安德鲁，别看他刚才说的胸有成竹，其实心里也没底。
“嗯，很不错，已经有了几分味道。”
安德鲁咽下牛排，满意的点了点头：“虽然没有排酸导致口感有些差，但也已经很不错了。”
听了旁边翻译的话，李怀德终于松了口气。
另外两个老毛子见安德鲁好像挺满意，也吃了起来，跟安德鲁一样，也露出几分满意的表情。
很快，三份牛排被一扫而空，安德鲁意犹未尽的擦了擦嘴。
“亲爱的李，请问还有吗？”
安德鲁问道，另外两个老毛子也是一脸期待的看着李怀德。
“应该有，我叫厨子过来问问。”
李怀德示意工作人员去叫傻柱过来。
听说老毛子专家要见自己，傻柱不由得看向靳忠。
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