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第58章 傻同志,给我磕仨头

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作为一个优秀的户外佬,厨艺可以说是必备的,毕竟整天在荒山野岭待着,很多地方连手机信号都没有,无聊了只能看提前下载好的电影电视剧,再就是看书劈柴和研究厨艺。

可以不夸张的说,徐晨光的厨艺绝对够得上专业水平,哪怕现在去考证,也未必就比何雨柱差多少。

而且徐晨光还有个优势,这个年代,学厨是非常难得,学徒要先跟着师傅白干三年活,美其名曰考验心性,要是师傅觉得考验还不够,五年也未必真的能学到什么东西。

而后世就不一样了,网络上大片的美食视频博主,就差掰开脑子往里灌了,徐晨光又是喜欢做菜的,自然学了不少绝活。

“赵主任,麻烦帮我拿条草鱼收拾一下。”

徐晨光扎上围裙,扫了一眼平旁边的各种调料,见还算齐全,而且竟然还有一罐子郫县豆瓣酱,这玩意儿在四九城可不多见。

略一思索,徐晨光就打算做一道1982年才出现的川菜:水煮鱼。

而且水煮鱼属于川菜系,正好何雨柱也擅长川菜,徐晨光就是要在何雨柱擅长的领域好好收拾他一顿。

赵飞见徐晨光有模有样的扎着围裙,似乎真的会做菜的样子,也不敢怠慢,赶紧叫来帮厨,去后勤部取了一条六斤多的草鱼,这是昨天采购科刚从凿冰钓鱼的老乡手里买回来的,就放在水池里养着,这会儿正好派上了用场。

“麻烦了赵主任,再给准备点配菜,啥都行,白菜之类的就行。”

徐晨光见帮厨手脚麻利的把草鱼开膛破肚,满意的点了点头,继续对赵飞说道:“差不多就行,也不用很多。”

这寒冬腊月的,最好弄的就是白菜了,想要别的蔬菜也弄不到。

很快,草鱼就被收拾好了,徐晨光拿起菜刀,很熟练的将鱼剔骨,将鱼肉片成薄片,就这一手刀工,就让抱着肩膀在一旁满脸不屑的何雨柱傻了眼。

他知道练刀工有多难有多苦,徐晨光这刀工一看就是下过苦工的。

这时,王战在小房间里左等右等不见徐晨光回来,便找到后厨来了,发现徐晨光正在案板前片鱼肉,不由瞪大了眼睛。

“晨光,你还会做菜?”

王战凑到一边,看着被片的厚薄均匀整齐摆在盘子上的鱼肉,惊讶的问道。

“略懂,略懂。”

徐晨光笑了笑,继续低着头收拾鱼肉。

用生粉和料酒、盐混着蛋清、胡椒粉和淀粉把片好的鱼肉腌制起来,徐晨光继续开始收拾配菜。

果然,大冬天的,哪怕轧钢厂这么大的工厂,赵飞也只弄来了一些白菜萝卜,还有一大把红薯粉条,也不错了。

做好准备工作之后,徐晨光准备起锅烧油了。

这时候,何雨柱已经瞪大了眼睛想看看徐晨光到底要做什么菜,心里还盘算着看能不能偷学过来。

“傻同志,给我磕三个头。”

点燃了灶火,徐晨光忽然歪头看向何雨柱。

“啥?我凭啥给你磕头?”

何雨柱一愣,生气的问道。

“你炒个大锅菜都不让徒弟在旁边看,我这可是独门配方,磕仨头你不亏。”

徐晨光笑嘻嘻的说道。

“叮,激怒何雨柱,造成三级心理阴影,获得驯兽值300。”

“谁稀罕看,切。”

何雨柱哪肯给徐晨光磕头,拉着脸走到了一边,眼睛却还是不住地往这边瞅。

“赵主任,麻烦把傻同志带到厨房外面去,这菜让他闻一下我都感觉亏大了。”

徐晨光一点面子都不留,一边热锅,一边对赵飞说道。

“叮,何雨柱暴怒,造成五级心理阴影,获得驯兽值500。”

赵飞只是看了何雨柱一眼,何雨柱就一甩袖子走出了后厨,气呼呼的蹲在门口抽烟。

小赚了一笔,徐晨光心情大好,起锅烧油,先撒了一大勺豆瓣酱,潇洒的颠了颠锅。

在王战和赵飞目瞪口呆的注视下,徐晨光一顿让他们眼花缭乱的操作,一盆色香味俱全的水煮鱼就出锅了(再抄菜谱估计键盘又要挨骂了哈哈哈)。

“好香啊,鱼竟然还能这么做?”

王战迫不及待的拿起筷子夹起一片鱼肉放进嘴里,那麻辣鲜香的味道强烈的刺激着他的味蕾,虽然辣的直吐舌头,但还是忍不住又吃了一块。

赵飞也是个好吃的,看着王战大冷天的居然吃出了一脑门的细汗,搓着手在一边急的抓耳挠腮,恨不得把筷子抢过来。

“赵主任,你也尝尝。”

王战一连吃了好几块,才想起来旁边还有人,趁着喝水的功夫对赵飞说道。

赵飞早就忍不住了,闻言赶紧尝了一口,那种从未感受过的味道让赵飞忍不住舔了舔嘴唇,瞬间就感觉自己的嘴唇有点肿了起来。

“嘶…太辣了太辣了!”

赵飞老家是江淮地区的,对于辣的抗性太低,只吃了一口就受不了了,火烧屁股般跑到水缸旁拿起舀子就喝了几大口,好不容易等那种辣到灵魂深处的感觉减轻了一些,赵飞才朝徐晨光比了个拇指。

“晨光同志,厉害!”

虽然不能吃辣,但是赵飞感觉这鱼味道非常好,只是可惜他无福消受了。

见王战吃的过瘾,徐晨光索性又炒了俩菜,一个醋溜白菜,一个木须肉,配上一个西红柿鸡蛋汤,爷俩吃的很过瘾。

“晨光,本来是给你接风的,咋成了你自己炒菜了。”

王战还有点不好意思,但是下筷子的时候可是一点没耽误。

“嗐,王伯伯,你跟我客气什么!”

徐晨光不由笑了。

吃过饭,王战让徐晨光好好休息几天,他已经帮徐晨光打了报告,过几天徐晨光就是轧钢厂汽车班的队长了。

徐晨光当然不会拒绝,为了给战士们筹集粮食,这次任务路上消耗了他三次十连抽,原本八万多的驯兽值现在只剩五万多了,他得赶紧想办法凑个百连抽爽一爽。

至于怎么凑,瑶瑶还在宋晓晴那边住着呢,这次不让贾家脱层皮…

但是贾家本来就没脸没皮的…

算了。

徐晨光懒得多想,先去保卫科把子弹配额布满,优哉游哉的离开轧钢厂,往公交站走去。

(下一章卡审核了,不知道能不能发出来,键盘临时有紧急工作,先去赚点窝囊费o(╯□╰)o)

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