池临川知道，杉田他们那边喝茶很讲究。
几个人在一个狭小的茶室里，跪坐一个小时，严格遵守各种礼仪规矩，然后品一口茶，仪式感很强，但更多的是宗教体验感。
而他们自己的茶文化，是更接近生活，贴近人心，所以才会有那句，柴米油盐酱醋茶，没有什么繁复礼节，融入了佛家，儒家和道家的文化，却又不拘于一种仪式。
“把沸水浇在这碗盖上，内外形成气压，这盖碗就会上下跳动发出声响，这就叫做温杯……”
“倒出温水，投入干茶，上下摇动碰撞激发出茶香，这叫干茶摇香。”
“沿四十五度夹角注水，带动茶叶旋转，这叫回旋高冲！”
在讲解的过程中，池临川的脸上自豪显而易见。
此刻的他甚至觉得自己展示的已经不是如何泡茶了，而是几千年的文化底蕴。
接下来的时间里，池临川分别展示了：凤凰三点头，刮沫，搓茶，摇香，入海，关公巡城，韩信点兵。
“斟茶一般七分满为宜，意为七分茶，三分情。”
“请！”
坐在几人对面的池临川，伸手示意。
杉田几人点头表示感谢，一手握着茶杯，另一只手垫在下面，品尝了一口。
又是叽里呱啦的说了一大堆。
杉田再一次将几人说的话，翻译了出来：“她说感觉和我们的本土的茶道很不一样。”
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