门上方挂着一个歪歪扭扭的霓虹灯招牌，断了几根灯管，勉强拼出“老马克”和“角”两个字，在灰蒙蒙的天色下病恹恹地闪烁。
一股混合着廉价油脂、炸物和淡淡啤酒发酵酸味的气息从门缝里顽强地钻出来。
“就是这里。”佩拉的语气带着一种专业性的肯定：“历史悠久，客流量稳定，能直观反映贝洛伯格基层民众的日常餐饮消费模式。”
她推开门，一股更浓郁的热浪和嘈杂声浪扑面而来。狭小的空间里挤满了穿着工装、满身油污的工人，大声谈笑，烟雾缭绕。
几张油腻的桌子几乎没什么空隙。佩拉却像是走进自己办公室一样，目光锐利地扫视一圈，径直走向角落里一个相对“僻静”（只是相对没那么挤）的双人小桌。
她拉开椅子，先是用指尖极其迅速地抹了一下椅面，确认没有明显油渍，才姿态端正地坐下。
那个巨大的挎包被她小心地放在脚边。
隋铵在她对面坐下，感觉自己与这个环境格格不入得像一枚误入齿轮箱的精致怀表。
一个围着沾满油渍围裙、满脸不耐烦的中年男人走了过来，把两张边缘卷起的塑封菜单拍在桌上。“吃啥？快点，忙着呢！”
佩拉没有看菜单，直接开口，语速平稳清晰：“一份标准能量套餐A，包含主蛋白质源（建议非油炸禽类）、复合碳水化合物（非精制优先）、足量膳食纤维（绿叶蔬菜占比需达百分之三十五以上）。烹饪方式要求：少油、无额外添加糖分、盐分控制在建议每日摄入量的百分之二十以内。酱料独立分装。饮料：常温过滤水，300毫升。”她抬头看向侍者，“请提供该套餐的详细营养成分表以供核对，谢谢。”
侍者大叔脸上的横肉抽动了一下，眼神从“不耐烦”迅速升级为“看傻子”。
他张了张嘴，似乎想骂人，但看着佩拉那一身笔挺威严的铁卫制服和过于严肃的表情，最终只是从喉咙里发出一声模糊的咕哝，翻了个白眼，转身对着厨房方向吼了一嗓子：“A餐！少油少盐！水一杯！”吼完头也不回地走了。
隋铵强忍着捂脸的冲动，赶紧随便点了份看起来最不会出错的炸酱面。
等餐的时间变得格外漫长。
佩拉再次掏出了她的笔记本和钢笔，摊开在油腻的桌面上。她的目光落在隋铵脸上，带着一种纯粹的研究意味。
“隋铵先生，为了更精确地建立‘好感度’基础模型，需要补充基础信息。”她一本正经地说，“请问您的年龄精确到月？血型？是否有家族遗传病史史？日常作息规律性如何？平均每日摄入咖啡因量？近期压力指数自评？”
“……” 隋铵端起侍者大叔重重顿在他面前的那杯凉白开，猛灌了一大口，试图压下心头的无力感。
“佩拉，这个……是不是有点超纲了？”他试图挣扎：“我们……就不能聊点别的？比如，你最近在忙的那个管道修复的数据核对？进展怎么样？遇到什么有趣……呃，我是说，特别的发现没？”
“管道数据核对？”佩拉镜片后的眼睛似乎亮了一下，像是被触发了某个专业开关，“是的。发现三处原始测绘数据与最新地质报告存在显着位移偏差，最大一处偏差值达到4.7厘米。初步分析，可能与永冬岭地壳应力场的周期性微小波动有关，也可能是早期测绘工具精度限制导致。”
“需要调用地质档案馆的‘寒潮纪年’地动监测记录进行交叉验证。”她语速快而清晰，钢笔在笔记本上飞快地记录着关键词。
“有趣的是，在编号S-7的管道节点附近，探测到一种异常的、低频的金属共振信号，初步排除已知机械运转源。正在分析其频谱特征，怀疑可能与下层区某些未被记录的旧时代遗留装置产生耦合……”
她完全沉浸在自己的专业世界里，笔记本上迅速画出了简略的管道示意图和频谱波形。直到侍者大叔粗暴地把两个盘子砸在桌上，发出哐当一声巨响，才打断了她的“学术报告”。
佩拉点的“标准能量套餐A”是一小份水煮鸡胸肉、几朵同样水煮的西兰花、一小坨看着就很健康的糙米饭，旁边配了一小碟颜色可疑的、估计是某种“低脂低盐”的酱汁。而隋铵面前，则是一大碗油光发亮、酱香浓郁、堆满了肉末和黄瓜丝的炸酱面。
食物的香气，尤其是炸酱面那霸道诱人的味道，瞬间弥漫开来。
隋铵拿起筷子，正准备大快朵颐，却瞥见佩拉并没有动刀叉。她正盯着他面前那碗面，眉头紧锁，像是在分析什么高危化学物质。然后，她再次拿起了笔。
“采样点A：餐饮消费行为观察。”她低声念着，笔尖沙沙作响，“观察对象一：选择高油脂（目测油脂覆盖率达表层面积百分之七十以上）、高钠（酱料色泽深褐，推测含盐量超标）、精制碳水化合物（面条）作为主食。
行为特征：持筷姿势标准，但夹取动作频率过快，初始三十秒内咀嚼次数约为……四十二次？平均每分钟咀嚼频率估算为……”
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