张娜也笑道:“如此甚好!这玉花咱们药圃里就有,新鲜采摘,药效更佳。只是它毕竟是寻常蔬菜,乡亲们会不会不信它能治病?”
“无妨。”王宁眼中闪过笃定的光芒,“药效如何,试过便知。张阳药师今日午后会来药铺,我与他商议一下配伍之法,再做几服药膳让乡亲们试服。”他看向王雪,“雪儿,你去请林婉儿姑娘过来一趟,孙玉国向来心胸狭隘,我们用玉花治病,他定然不会甘心,恐会暗中作梗,有林姑娘帮忙留意,我也能放心些。”
王雪点点头,立刻提着竹篮往外跑:“哥放心,我这就去找林姐姐!”她的身影很快消失在院门处,布衫的衣角像一片绿叶,在阳光下轻轻晃动。
王宁看着手中的菜花,花球饱满,叶片鲜绿,仿佛蕴藏着无穷的生机。他深吸一口气,心中已有了初步的构想:用新鲜玉花为主料,搭配少量陈皮理气,生姜调和凉性,再加上些许粳米熬成药膳,既能发挥玉花清润消积的功效,又能兼顾脾胃虚寒的体质。
阳光透过药圃的枝叶洒下来,落在王宁的长衫上,映出斑驳的光影。他转身对张娜道:“娘子,劳烦你采摘些新鲜玉花,再准备些陈皮、生姜和粳米,待张阳药师到来,我们便着手配药。青溪镇的乡亲们,可都等着这味药呢。”
张娜笑着应下,拿起竹篮走向菜花畦:“夫君放心,我这就去采摘,保证每一朵都是最鲜嫩的。”她的动作娴熟而轻柔,小心翼翼地摘下菜花,仿佛在呵护一件稀世珍宝。
王宁站在药圃中,望着溪畔袅袅升起的炊烟,听着远处村民的低语,心中忽然涌起一股强烈的使命感。这看似普通的玉花,或许不仅能治愈乡亲们的沉疴,还能守住百草堂“药济乡邻”的初心,对抗孙玉国的唯利是图。
只是他没想到,这场以玉花为引的济世之行,才刚刚拉开序幕,后续的阻碍与危机,早已在暗处悄然滋生。
午后的阳光斜斜照进百草堂,将药柜的影子拉得颀长。张阳药师踏着光影走进门时,腰间的药囊撞出细碎声响,他身着深灰色长衫,须发半白却精神矍铄,手指关节粗大,指腹布满常年捻药留下的薄茧,袖口别着一枚铜制的药匙,行走间带着一股沉稳的药香。
“王掌柜,听闻你寻到了对症的药材?”张阳药师径直走到案前,目光落在桌上那篮新鲜的玉花上,眼中闪过一丝赞许,“这花椰菜长势喜人,色白饱满,叶片无虫蛀,正是药效最佳之时。”
王宁起身相迎,将他引至后院药圃旁的小桌前:“张药师果然慧眼,正是这玉花。乡亲们多是脾胃虚寒兼积滞,寻常清热药伤本,温补药见效慢,唯有这玉花甘凉清润,性平不伤体,正好对症。”他说着,将自己构想的配伍方案道出,“我打算用玉花为主料,搭配陈皮理气、生姜驱寒,再以粳米补中,熬制成药膳,不知张药师以为如何?”
张阳药师捻着胡须,拿起一朵玉花仔细端详,指尖轻轻摩挲着花球的纹理:“王掌柜思虑周全。《滇南本草》有载,花椰菜‘味甘性平,和脾开胃’,搭配陈皮能解肝郁、理脾胃气滞,生姜温中止呕,恰好中和玉花的微凉,再用粳米健脾养胃,此方君臣佐使分明,既清又补,正对胃痞之症。”他话锋一转,补充道,“只是需注意,生姜用量不可过多,否则掩盖玉花清润之性;陈皮需用三年以上的陈品,药效才足。”
王宁连连点头,立刻让学徒取来三年陈的陈皮和新鲜生姜。张娜早已将玉花洗净沥干,切成细碎的花瓣,此刻正坐在小凳上,用竹刀将陈皮刮去白瓤,动作轻柔而熟练——她打理药圃多年,对药材炮制的门道也略知一二。
“我先熬制三碗药膳,让雪儿试服看看。”王宁说着,将玉花花瓣、切好的陈皮丝、姜片和淘洗干净的粳米一同放入陶锅,加入溪水泡过食材三寸,盖上锅盖,置于炭火上慢熬。陶锅咕嘟咕嘟冒着热气,清甜的玉花香渐渐弥漫开来,与陈皮的醇厚、生姜的辛香交织在一起,飘满了整个后院。
王雪站在一旁,好奇地看着陶锅:“哥,这药膳闻着真香甜,比起那些苦涩的汤药,乡亲们肯定更愿意喝。”她穿着浅绿布衫,双丫髻上沾了些微药粉,眼睛亮晶晶的,像藏着两颗小星星。
“良药未必苦口。”张阳药师笑道,“这玉花本就是药食同源的好物,既能治病,又能当菜,最是亲民。只是孙玉国那边,怕是不会坐视不理。”
话音刚落,林婉儿的身影便出现在院门口。她身着月白色劲装,腰间佩着一柄短剑,长发束成高马尾,额前碎发被风吹得微微晃动,面容清丽却带着一股凛然之气。作为百草堂的护道者,她自幼修习武艺,更懂辨识毒物陷阱,这些年一直默默守护着百草堂的安宁。
“王掌柜,张药师。”林婉儿走进院来,声音清脆利落,“方才我在镇口听闻,刘二正四处散播谣言,说百草堂要用寻常蔬菜糊弄乡亲,还说玉花性寒,吃了会加重病情。”
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