王宁点点头,心中感激:“多谢钱老板仗义相助,这份恩情,百草堂记下了。”
“客气什么。”钱多多笑道,“你救过我母亲的命,我不过是略尽绵薄之力。再说了,我相信王掌柜的医术和人品,这玉花药膳,定能治好乡亲们的病。”
夕阳西下,溪畔的余晖将百草堂的影子拉得很长。陶锅中的药膳已经熬了一锅又一锅,村民们捧着温热的药膳,脸上洋溢着满意的笑容,纷纷向王宁和张阳药师道谢。刘二带着两个地痞,在众人的指责声中,灰溜溜地逃走了。
王宁站在药铺门口,看着乡亲们离去的背影,心中涌起一股暖流。他知道,这只是开始,孙玉国绝不会善罢甘休,但有张阳药师的指点、林婉儿的守护、钱多多的相助,还有家人的支持,他有信心将这玉花济世之路走下去。
只是他没料到,就在当晚,几个服用了药膳的脾胃虚寒较重的村民,突然出现了轻微腹泻的症状,消息很快传到了孙玉国的耳中,一场更大的危机,正在悄然酝酿。
夜色像浸了墨的棉絮,裹住了青溪镇的灯火。百草堂的后院还亮着一盏油灯,昏黄的光线下,王宁正眉头紧锁地翻看医案,案几上摆着一碗没动过的米粥,早已凉透。
“夫君,已经三更了,你歇会儿吧。”张娜端着一碗温热的姜汤走进来,布裙上还沾着些许药渍,“李阿婆他们只是轻微腹泻,并无大碍,说不定是巧合,你别太自责。”
王宁摇摇头,指尖划过医案上“脾胃虚寒”的批注:“绝非巧合。李阿婆、陈大叔他们都是虚寒重症,虽用生姜调和了玉花的凉性,但药性终究偏清润,对他们而言,还是少了几分温煦之力。”他抬头看向张娜,眼中满是愧疚,“是我考虑不周,只想着玉花清润消积,却忘了部分乡亲的体质比预想中更弱。”
就在这时,院门外传来轻微的叩门声,林婉儿的声音带着几分急切:“王掌柜,张药师来了。”
王宁连忙起身开门,只见张阳药师披着一件厚棉袄,须发上沾着夜露,神色凝重:“王掌柜,我刚听闻李阿婆他们腹泻的事,连夜赶了过来。”他走进屋,目光落在案几上的药膳残渣上,伸手捻起一点,放在鼻尖轻嗅,“这药膳的配伍并无不妥,只是玉花虽经生姜调和,终究带着几分凉性,对于虚寒重症者,还是需要再加些温脾健脾的药材,才能彻底避免腹泻之弊。”
王宁点头附和:“我也是这么想。只是该加什么药材才好?温补的药材大多滋腻,怕是会加重积滞。”
张阳药师捻着胡须沉吟片刻,眼中忽然闪过一丝亮光:“炒麦芽!炒麦芽性平,既能消食化积,又能健脾开胃,与玉花配伍,清补兼顾;再加上山药,能补脾养胃、益气养阴,正好弥补玉花凉性之不足,又不会滋腻碍胃。”他顿了顿,补充道,“另外,玉花焯水的时间可以延长片刻,进一步去除寒性,这样一来,药膳的药性就更加平和,无论体质强弱的乡亲,都能放心服用。”
“妙!”王宁眼前一亮,当即起身,“事不宜迟,我们现在就调整配方,连夜熬制新的药膳,明日一早给李阿婆他们送去。”
张娜连忙说道:“我这就去准备炒麦芽和山药,药圃里正好种着新鲜山药,挖出来洗净切片就能用。”
王雪也自告奋勇:“哥,我来帮忙焯水,这次我一定把玉花焯得透透的,保证没有一丝寒性。”
林婉儿则守在院门口,目光警惕地扫视着四周:“你们放心配药,我来守着,防止孙玉国那边再派人来捣乱。”
夜色渐深,百草堂的后院灯火通明。王宁和张阳药师坐在案前,仔细调配着药材的比例;张娜蹲在墙角,快速地削着山药皮,动作娴熟;王雪站在灶台边,将洗净的玉花放进沸水焯煮,蒸汽氤氲中,她的脸颊被熏得通红,却依旧一丝不苟地盯着锅中的玉花;林婉儿则如一尊雕像般立在院门口,腰间的短剑在月光下泛着冷光,守护着这份深夜的安宁。
次日清晨,第一缕阳光透过晨雾洒进百草堂时,新的药膳已经熬制完成。这次的药膳汤色乳白中带着一丝微黄,香气比之前更加醇厚,除了玉花的清甜、陈皮的幽香,还多了几分炒麦芽的焦香和山药的温润。
王宁亲自提着药膳,带着王雪来到李阿婆家。李阿婆刚喝完孙玉国派人送来的“止泻药”,正躺在床上唉声叹气,脸色依旧苍白。“王掌柜,你怎么来了?”李阿婆的儿子看到王宁,语气带着几分疏离,显然还在为昨晚的腹泻之事心存芥蒂。
王宁没有计较,温和地说道:“李伯,实在抱歉,昨日的药膳考虑不周,让阿婆受了委屈。这是我们连夜调整配方后的新药膳,加入了炒麦芽和山药,药性更加平和,你让阿婆试试,定能缓解腹泻之症,还能继续调理胃痞。”
李阿婆的儿子将信将疑,却还是接过药膳,喂给李阿婆喝下。没过多久,李阿婆的脸上就渐渐有了血色,精神也好了许多,她拉着王宁的手说道:“王掌柜,这药膳喝着真舒服,肚子里暖暖的,一点都不胀了,也没有想拉肚子的感觉了。”
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