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第一百六十九章 香茅焗乳鸽

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相比他的不自在,直播间内的网友可就吹爆了。

【我靠我靠我靠,现在,立马上我要吃到它!!!】

【我吹爆这道乳鸽!!!】

【讲真,在吃到这道菜之前,从来没想过香茅草和鸽肉这么绝配!】

【这俩结合在一起真的是绝杀!!】

【太TM好吃了!我没文化我真的该死!!】

【呜呜呜求求了快开到首都星来吧!】

【再一次为美味的鸽肉感动落泪呜呜呜】

【鸽鸽这么可爱,生来就是要被吃掉的】

庞文生眯着眼,细细体会着这道香茅焗乳鸽。

就和郑文润一样,他从来没想过香茅草还能入菜。

香茅草的香味浸润了鸽肉的每一寸。

一口下去满口留香。

味道出乎意料的美味。

这道香茅焗乳鸽比起前面一道脆皮乳鸽的味道好了不知多少倍。

若是再吃到这道香茅焗乳鸽之前,他还能对脆皮乳鸽夸赞一声。

但经过对比后,脆皮乳鸽也只能堪堪得到一句‘还不错’的评价。

脆皮乳鸽有着所有腌制肉类时最容易出现的问题。

为了鸽肉更好地入味,所以腌料需要加重调配,在这个过程中用量显得极为重要。过一分则重,少一分又淡。

脆皮乳鸽显然也是犯了这个错误。

它的制作者为了内里肉质的入味,腌料时用量加大了一些,

这就导致了外皮酥脆的同时,口感过咸,但内里的嫩肉却又刚好。

但制作者似乎也考虑到了这种情况,所以在烤制之前给乳鸽刷上一层淡淡的蜂蜜,用来掩盖过咸的本味。

不得不说,这个主意出得绝妙,如果再没有香茅焗乳鸽的对比下,完全能担得起‘美味’二字。

但可惜的是,没有如果。

庞文生砸砸嘴,有些遗憾地摇头。

很显然,直播中的两名做菜者,高下立分。

郑文润抿着唇,嘴角绷直成一条线,眼神落寞,手中还夹着一块刚咬一口的乳鸽肉。

“我输了。”

这道声音充斥着不敢置信,细听之下,主人的语气中还带着低落。

苏珊几人顿时扬眉吐气,也顾不上馋桌子上的鸽子肉了,

“知道就好。”

听见对话的直播间网友顿时看起热闹。

【刚刚好像听见输了???】

【是谁和我们主播比厨艺?】

【好好奇呀,咱就是说那道乳鸽味道也挺不错的。】

【所以他们的彩头是什么?】

这道疑问的评论刚出现在直播间公屏上,

直播页面中就传来一道男声。

“我会按照约定留下来当掌厨。”

【哇咔咔,为主播队伍又壮大了!!!】

【又有好吃的啦!】

【这岂不是说明主播以后上新的菜品会更多!!】

【楼上的,你这么想我也……】

【别说!我也有这个想法……】

【只希望主播不要偷懒。】

【!!!】

【我去楼上的你吓到我了,不会有了掌厨,我们主播就会偷懒吧???】

直播间网友瞬间被这个猜测吓得悚然一惊,连忙在公屏上询问(跪求)凌妙。

【主播你快说你不会偷懒?![跪求可怜]JPG.】

【主播主播,快给我支棱起来,人手多了,人也要勤快!】

【明天我就要看到你上新十个菜!】

凌妙没注意面前的直播,她听见郑文润干脆利落地答应下来,还诧异了一瞬。

看见凌妙脸上的神情,郑文润眉头一皱,嘴角下撇,“我是讲信用的人。”

再说了,

郑文润的目光偷偷摸摸地落在了面前的香茅焗乳鸽上,心里难得有点不好意思。

他还想学学这道菜是怎么做的。

他抿着唇,心中除了一开始自己输了的难堪和失落之后,现在只剩下满满的对凌妙厨艺的好奇。

既然都是自己人了,也没什么不好意思的,他直接开口,

“你是怎么想到用香茅草搭配乳鸽的?”

凌妙摇摇头,在对方疑惑的视线中解释道:“这不是我想出来的,是我根据古籍复原出来的一道美食。”

“真的?”

郑文润半信半疑地看着她,见她的神情不似说谎,来了兴趣,“那本书在哪儿?也给我看看。”

凌妙一顿,全都在她脑子里。

“很久之前了,我还要找找去哪了。”

郑文润盯着她看了好一会儿,也不知道信了这个理由没有,反正点了点头,没再提起这个话题。

“等一下,”

他似乎想起什么,连忙惊呼出声。

凌妙几人转过头看他,就见郑文润面色迟疑,脸上都慢慢染上红色。

“你有什么事?”

苏珊快人快语,率先问出话。

接着她脸色一变,神色怀疑地看着郑文润,“你该不是想反悔吧?”

“才不是!”

郑文润大声反驳,这才像想起什么,又略带委屈和惊慌,“我、我还没和我老师说。”

“你有老师?”

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