黑芝麻富含油脂、蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分。其中，油脂能起到润肠通便的作用，防止因便秘导致毒素在体内堆积，影响身体健康；维生素E是一种强大的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损伤，延缓衰老，增强免疫力；钙元素是维持骨骼健康和正常生理功能所必需的营养物质，黑芝麻中的钙含量较高，有助于预防骨质疏松症；铁元素则对预防缺铁性贫血有着重要作用。
在日常生活中，我们可以将黑芝麻炒熟后研磨成粉，加入到粥、豆浆中食用，既能增加食物的口感，又能充分吸收黑芝麻的营养成分。例如，在早上喝的豆浆中加入一勺黑芝麻粉，既能补充营养，又能提升免疫力；也可以将黑芝麻粉与蜂蜜混合，制成黑芝麻蜂蜜膏，每天食用一勺，既能滋补肝肾，又能润肠通便；此外，黑芝麻还可以用来制作黑芝麻糊、黑芝麻饼等美食，方便食用，是早餐或下午茶的不错选择。
结语
《黄帝内经》为我们提供了取之不尽的养生智慧，通过合理饮食来提升免疫力是其中的重要内容。小米、山药、百合、红枣、黑芝麻等食物，不仅营养丰富，而且符合《黄帝内经》的养生理念，在日常生活中，我们可以根据自己的体质和季节特点，合理选择和搭配这些食物，坚持食用，让身体在食物的滋养下，免疫力得到提升，从而拥有健康的体魄，更好地享受生活。
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