之前沐氏和傅氏还说过，天气冷了后，这店里的碗碟都特别难清洗，这下子有这个无患子液，店里的碗碟清洗工作就好办许多了。
叶云华满心欢喜，之前怎么没想到用这个无患子来做洗洁精呢？就像在现代，自己冬天都喜欢用热水泡点洗洁精，再将碗筷放进去，这样再清洗就很干净了。
有了这个发现，心情很好的叶云华手脚更是利落地处理了已经沉淀好的烧碱溶液，重新架锅熬煮。
由于烧碱溶液比较多，熬煮时间长，叶云华调整了火，先去洗漱了。
等忙活好，记完店里账目的叶云华，来到大锅前，锅里的烧碱溶液才蒸发掉一半。只好再次加大火力继续熬煮蒸发，等到她昏昏欲睡的时候，这锅烧碱才弄好。
用干净的容器装好锅里烧碱，收拾完厨房，叶云华这才拖着疲惫的身体回到房里睡觉。
第二天天还没亮，叶云华就醒了，听着屋外的声音，大家各司其职，都各自忙活起来了。
心里想着用蒿碱做魔芋豆腐的叶云华，不赖床，早早就起来洗漱吃饭。
提前用蒿碱调好碱水，在安氏带着春花婶和燕妮婶做魔芋豆腐的时候，叶云华嘱咐今天用她调好的水来做。
等到她们做出来第一盆魔芋豆腐时，叶云华发现这比用草木灰水做出来的更漂亮，碱味更淡一些，而且口感更好。
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