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第十二章 醇香好酒

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辛邦杰被安置在新宅,与梁申各占一间。赵权与陈耀被赶回老宅。

赵槿给辛邦杰换好了新的床单,抱着一堆赵权两人的被褥,对着站立在院子中的辛邦杰打了声招呼,就过去了。

院子马棚边上,梁申支愣着耳朵听着赵槿离去,却始终没转过脸去,只是心不在焉地给小马喂着干草。

院子另一边的厨房门里,闪出两个小脑袋。

赵权瞅了瞅屋前廊道,轻声地问辛邦来:“姐走了吗?”

辛邦杰有些不解地点了点头。

赵权这才抱着一个坛子走出来,然后踹了下跟在后头的小胖子,说:“你赶紧先滚回去,要不然姐夫得揍你了!”

“我不!”陈耀紧拽着赵权的衣角,“凭什么!”

赵权歪着身子,作势狠踹,“你今天先过去自己睡,明天小舅给你弄个好玩的。”

“就不!就不!”

正纠缠间,赵槿又进来了,站在廊前,很疑惑地看着他们俩。

赵权抬眼见到赵槿,脸一红,想把抱着的坛子藏起来,已经来不及了。只好腆着脸,呵呵地笑着说:“我想让大哥鉴定下刚弄出来的酒味道对不对。”

赵槿白了他一眼,哼一声说道:“白天偷晚上偷,那酒反正都是你喝的,你有必要搞得这么贼吗?”说完望向陈耀,正准备说话。

陈耀赶紧抢先喊道:“娘,我得看着小舅,要不然他肯定喝多!”

赵槿只好又哼了声,“好――,你们就着喝些吧!把你们喝傻了算了!”转过身离去。视线并没有在院子里的梁申那有任何的停留。

赵权喜笑颜开地把坛子抱到院中的桌上,招呼着:“来,申哥、大哥,过来尝下我姐刚酿好的酒!”又轻踹了下陈耀,“去弄些酒碗过来,小心别摔碎了!”

辛邦杰并不特别好酒,原来在辽东时,为了驱寒,他偶尔也会喝点马奶酒,但他一直不喜欢那种既酸且涩的酒味。到中原后,都说中原的清酒味道极佳,他喝过后却觉得太淡,没啥感觉。而且现在金国粮食控制得厉害,根本不允许随意酿酒,他也就没什么机会喝了。

义父经常说义母擅长酿酒,想来这个义姐应该水平也不错,既然有酒当然就得尝尝。

“砰”的一声,赵权揭开了酒坛子的盖子。一股异香立即在院子中飘起。

辛邦杰微闭着眼睛,长长地吸了一口气,忍不住喊道:“好酒!”

梁申也过来了,闻着这股酒香,跟着赞道:“的确不错!”

赵权得意地说:“当然了!这可是融合了姐夫、申哥跟我的智慧,还有姐姐的手艺才酿出来的酒,我保证你们都没喝过!”

梁申看着赵权得意的小脸,心里又开始嘀咕起来,这小子,说是融合了几个人的智慧,但他自己跟陈锃提供的都是可能性而且模糊的建议,主要思路包括天锅的制作全是赵权跟那个丁铁匠捣鼓出来的。

第一次通过天锅蒸馏后酿出来的酒,梁申也尝了些,虽然酒色透明清亮,堪比上佳的清酒,但酒味辛辣浓烈,根本难以入口。后来又试了两三次,此次出来的酒香明显优异于前,醇厚馥郁,闻之而心动。他不禁也产生出些许的期待之情。

陈耀抱着几个小碗过来,赵权把碗摆开,总共四个。他斜了陈耀一眼,问:“靠,你也想喝?”

陈耀哈着嘴,不住地点着头。

“你喝傻了明天可别跟姐说是我让你喝的!”

“嗯嗯,我一定不跟娘说是你让我喝的!是你灌我的!”

“尼妹的!”赵权暗暗地骂了一下,端起酒坛子,在每个碗里细细地都倒了一些。他估计着每碗里的酒也就一两左右。

酒香四溢。

“这酒千万得慢点喝。”赵权心知这两个人都没喝过经过蒸馏而成的高度酒,先提醒道。

可是没等他说完,辛邦杰就直接把那碗里的酒全倒进嘴里。

那一瞬间,他感觉犹如灌进了一团小火苗,从咽喉到胸再到腹部,一直串烧过去。一路烧一路崩炸,全身瞬时一团火热,头立时就觉得开始发晕。随后数万毛孔同时张开,各种舒爽急袭而至。

辛邦杰强忍着一股咳嗽的欲望,眼睛紧紧地闭了会,才喊出声来:“好!爽!”

赵权端起酒碗对梁申说:“先一小口来,感觉一下。”

梁申点了点头,与赵权遥遥一敬,咪进一小口。

入口还是有些微辣,但更多的是柔顺与浓郁的酒香,他第一次感觉到,原来香气是可以通过嘴巴品尝出来。这是他从来没有感受过的酒味,虽然只是一小口,梁申却立刻喜欢上了这种滋味。

陈耀拿着碗,看着两个人似乎都很享受的样子,也跟着一口。只是他吃东西,从来就不知道“一小口”是什么概念,一下就倒进一大半。随后“啊!”的一声,脸如炭烤刷地就红了一整片,肥胖的小身子如陀螺般开始缓缓地转动着。

赵权对着酒碗,轻轻吸了一小口,还不错,他没怎么喝过茅台五粮液,但这味道起码不差二锅头了。

赵权又端起坛子,给辛邦杰加了小半碗。

三个各自品味着嘴里的酒香。

梁申问道:“你这酒为什么能酿出这种味道,我还是搞不太清楚。”

赵权回答道:“咱们原来酿的酒,只是发酵而成。我利用天锅或者说叫作蒸馏器,把发酵的酒提纯后,酒精度就可以提高,这就是你说的那种烧酒。如果再放个三五年,味道应该还会更好。”

提纯、酒精度?梁申听得一头雾水,正准备继续发问,神情突然一窒,随即低下头,目不斜视地盯着自己的酒碗。

赵权看着他的神色有异,转过头,果然是赵槿。

赵槿走过来,把手上端着的两个盘子放到桌上,说:“这就喝上了?味道怎么样?闻着香气倒是挺不错的。”

赵权端起酒碗,说:“灰常的好!姐你要不要尝尝?”

赵槿白了他一眼,“我才不跟你喝酒!”转过头又对辛邦杰说:“你看着小权一点,别让他喝多了。我炒了两个小菜给你们下酒的,你们兄弟多聊聊吧。”

“哎!”辛邦杰起身应着。

赵槿抬手拍了下赵权的后脑勺,“你怎么又让小耀喝酒了?”说着扯起又依然在转圈的陈耀,无视他的嘟囔,把他拉着回去老宅。

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