四合院:悠哉年代

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第8章 师傅于海成

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几天时间过去,四合院恢复了平静,这一段时间贾东旭专门上门找麻烦,何雨柱年纪虽然比贾东旭要小但是从小吃好喝好力气大,打了一架之后贾东旭就被打怕了。

经过那一次打架之后,也没有人招惹他们家了,何雨柱算是在自己那个便宜老爹走后真正的在四合院有了地位。

不过何雨柱跟院子里的人关系非常不好,未来工作的事自然不能够找他们帮忙,何雨柱细数了一下自己所有能依靠的人也就只找到一个师傅于海成能够帮他。

何雨柱师父于海成传闻是曾经宫里御厨的徒弟,在厨子这一行业中非常有名,以前还给袁大头做过饭。

后面因为袁大头被推翻差一点儿小命不保,后面就只能在接到酒店里找一些活计过活,不过何雨柱师父这些年认识的人非常多,何雨柱想要找到一个能够接受他的公交工作,就得找他师傅当中间人。

为此何雨柱直接掏了几万块钱买了一把上好的钢刀,今日何雨柱就准备去找自己师傅帮忙。

峨眉酒店门口,何雨柱刚到这儿,门口的小二就看到了何雨柱,正好此时门口没人,干脆走了过来问:“柱子,我听说你家里最近出了事儿到底是出了什么事?现在家里的事情处理完了吗?”贾张氏“”。

何雨柱停下脚步表情有一些憔悴的说:“唉,黑哥你有所不知,我爹那个没良心的都这么大一把年纪还跟一个寡妇跑了。”

“跑的时候还把我那只有几岁的妹妹给丢下,家里也被院子里的人弄得乱糟糟的,要不是我报了警我的家恐怕就白白让人搬空了”。

小二听这话有一些同情的说:“那你小子倒是挺苦的,我记得你好像还没满18吧,这么小你就遇到这事儿以后你家该咋办。”

“你们院子里的那些邻居也真不是人,你家已经过成这样了他们竟然还好意思下手简直不做人。”

何雨柱也跟着无奈的叹了口气,摆了摆手,有气无力的说:“黑哥我就先进去了,说不定等今天过后咱就不在酒楼干了,我现在得赚钱养活自己和自己妹妹,以后指不定还能不能见面呢”。

小二听这话脸上也露出了不忍同情之色, 但是转念想了想自己过的苦日子他也叹了口气,这年头平头百姓想要活下去都很难他还有什么资格来同情其他人。

何雨柱说完直接走进酒店,走进酒店之后,直接就往后厨走,刚进入后厨,就看到了正在第一口罩上翻炒着肉菜的师傅。

师傅年龄60多岁,体态圆润头发花白,身高有着1米7的样子在这个大部分人吃不饱的时代长得也算是有富贵相。

何雨柱来到这儿之后啥也没说,站在一旁老老实实的看着自己是否炒菜,师傅只是偶尔看了一眼何雨柱之后就收回目光,继续认真翻炒手中的饭菜。

这一道菜等几分钟之后终于出锅装盘,只见师傅的臂力惊人,一大锅加上铁锅有20多斤的重量在他的手里轻若无物。

60多岁的年纪一只手拿着20斤的铁锅,稳稳当当的将肉菜赶到盘子里,随后随手将铁锅放在一边儿用锅铲整了整肉菜摆盘招了招手旁边的学徒就走过去端起盘子离开。

师傅顺手抄起旁边的抹布擦了擦锅铲扔在一边儿舀了一瓢水之后走到何雨柱面前说:“柱子你先跟我出来吧”。

“好”。何雨柱听话的跟着师傅走出厨房,来到酒店后面的院子,这地方到处都是鸡毛或者鸭毛平常是用来处理活鸡活鸭的地方,刚进来就有着一股子家畜的屎味儿飘荡。

两人压根没在意这一些,走到一个比较干净的地方找师傅转身看着何雨柱问道:“柱子,最近家里的事情处理的怎么样。我听说你和院子里的人闹了矛盾甚至把派出所的人都找来了,怎么样?没事吧”。

何雨柱有一些惊讶自己的师傅会知晓自己在院子里发生的事,心中明白自己是否这是从别人那里打听到的,心中微微一暖的同时说道:“我爹他真是跟其他寡妇跑了,到现在我也想不明白他为啥要跑,明明他可以和白寡妇结婚却选择把我和我妹妹抛弃自己到保定去潇洒。”

“他在这边不但能够找到活儿干工资也不低就真搞不明白他为啥要走,而且他一走了之后,院子里几个老太婆就往我家里来搬东西,要不是我去找派出所的人帮忙说不定我叫的东西一件也要不回来。”

何雨柱语气里充满了怨气,他虽然是一个外来者但是一来就要接这种烂摊子谁心里会舒服。

师傅听这话伸手从兜里拿出一盒烟点燃叼在嘴里说:“柱子你爹的德性我们也是清楚的,以前我们就看到他经常和别的女人眉来眼去。不过咱们也没想到,这家伙竟然会和其他女人私奔。”

“只能说世事无常。”师父常谈着感慨一句之题扯上了正式话题说:“柱子,你这一次来是不想干了吧”。

“嗯”。何雨柱说到这儿忍不住低着头,师傅对此毫不意外,何雨柱虽然是带师学艺,但是干两年学徒的标准还是得有的,何雨柱从现在到明年除了吃喝以外是一点工资也没有的。

何雨柱等自己老爹走后想要养家糊口就得出去找有钱的工作,何雨柱这一次来就应该是求他帮忙的。

师傅看了一眼何雨柱之后陷入了思考,思索了一会儿之后说:“你小子先等着吧,你小子虽然不是我亲传弟子,但是给我干了两年时间白宫,我也不能亏待你。”

“你先等一段时间让我去认识的朋友那里问问再说,实在不行我帮你想其他办法。”

师傅对于何雨柱这个有着做厨师天分并且有眼力见的徒弟还是挺满意的,何雨柱这两年给他打了不少工当自己徒弟遭逢大难的时候他这个当师傅的也得帮帮。

“好,我好好等着。”何雨柱脸色一喜,自己师傅已经给出时间了他也放下心来,开始和师父聊起了其他事情。

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