这套装置的操作方式类似于石碾，需要借助畜力来转动，不同之处在于它并不是用来磨粮食，而是一把特殊设计用于破碎冰块的锯刃。当然，称之为刀片并不准确，它更接近于一种特制的工具。随着两只动物开始围绕着固定的木杆缓缓移动，坚硬的冰面不久就显露出一圈圈的痕迹。听着“咔嚓、咔嚓”的声音，李安然不禁想起了上一世尝过的刨冰，确实有几分相似。都是把坚硬的事物打碎成细腻的状态，只是眼前这一幕规模更为壮观罢了。
“把头叔叔，这样做真的有必要吗？我直接动手挖不可以吗？”李安然有些不解地问。
“不是不行，但这样很辛苦且有一定风险。”老渔夫摇了摇头说，“挖洞并不是随随便便的事情，要找到一个合适的地点。冰层不可过厚或过薄，太厚的话很难挖，过薄则容易发生坍塌。”
“如果您强行挖掘，可能会对周围冰层产生损害。虽然初期未必能看到什么变化，但在您拉鱼线准备收获时，冰层有可能突然破裂，造成危险。”老渔夫继续说道。
听罢这话，李安然深以为然。他知道，这是人家世代相传的经验与智慧结晶。他虽为外行，却不会鲁莽地指挥，决定安静等待，做好钓鱼的准备工作。
完全靠人力和畜力的 ** 作业非常耗时。在这段等待时间里，车老板和渔夫在一个不太远的地方的冰上燃起了营火。是的，他们确实在冰雪上生起了一团火，而且火势不小。
围坐火边的三人一边交谈，一边密切关注着刨冰作业。当好不容易将冰凿通后，李安然轻而易举地提起了一块圆柱状的冰块，并将其置于雪橇车上。这些冰块在寒冷季节似乎作用不大，但如果储存到专用的地窖中待到夏天使用，效果就会显得十分显着——可用于长时间保存食物或为果蔬降温等。
此外，对于李安然而言，冰块供应并非难事，但是查干河的水质如今仍然纯净清澈，通过稍作修饰后的透明冰柱可以制作成美观的冰灯，在春节期间添些节日气氛。
打开冰孔不久，水面上便开始涌动，显然鱼儿正试图在此地呼吸。在老渔夫的精心指导下，李安然携带的特制巨网缓缓沉入河底，借助水流自然扩散。
仅布网过程就花费了大约半小时的时间，因为整个投放过程进行得很慢。三个人早上出发非常早，差不多凌晨三点的样子。
等到所有的网都铺放完成后，已经是上午六点多，天空依然一片漆黑。直到来临的清晨时分，接近中午时刻的早上七八点钟，人们才开始收网。
那些用河水在冰面上冻结而成的绞盘由骡子和驯鹿缓缓拉动，逐渐将渔网从水下拉到岸上。显然，这两位动物劳动者正全力以赴，直到最终，李安然亲自加入了拉绳行动，它们的压力才得到了缓解。
见此情景，鱼把头和车老板都十分惊讶，没想到单凭一人之力竟然能让整个回收速度大幅提升。
正在忙碌中，支援的大队伍赶到了。冬天捕鱼通常是一次性集体活动，但由于李安然此次的主要目的是体验乐趣，因此选择了分两批出行。第一批由三人组成的小分队打前站；第二批成员，包括葛二炮、英子、田润叶以及秦岭等人，则是在稍后到达。
有意思的是，这些人乘坐马拉雪橇刚到不久，恰好遇上起网捞鱼的场景！尽管在此之前这里已经进行过冬捕鱼，但查哈干河幅员广阔，里面丰富的野生鱼类种群几乎未受到之前捕鱼行为的影响。
当李 ** 动着绞盘使鱼网渐渐浮现于世时，各种大型鱼类逐一跃出水面。刚开始，鱼儿还在水中活跃跳跃，但很快由于外部极端低温，这些鱼迅速被冻结硬化了。虽然外表看似失去了生命，但它们并未彻底死去。
野生鱼的生机远胜过养殖鱼。虽然此刻它们被冻得硬邦邦的，但只要把它们重新丢回水中，估计至少有一半能恢复活力。
随着渔网不断通过绞盘拉上来，车老板、葛二炮和他的几个助手立刻开始了拣鱼的工作。光是收网的过程就耗去了一个多小时，冰面上很快堆积起了大量的冻鱼。
因为渔网的孔较大，因此捞上来的鱼大多体型较大，偶尔发现的小一点的，也有近一斤重。
当所有网收完后，面对如此丰富的收获，李安然萌生了再下一次网的念头，不过被老渔民制止了。“安然，有了这批鱼，整个村的需要已经够了，再多的话反而是种浪费。” “留给河流中的鱼一些生存空间吧，明年冬季捕鱼的时候，河水中的鱼群将会更加兴旺。”
李安听了这话觉得有道理，便不再坚持，而是转换角色成为了运输员兼“护鱼使”。
所谓的运输员是指他将这些已经被冻住的鱼搬到雪橇上，由葛二炮等人运回村子。而作为“护鱼使”，他会挑选一些尚未冻死的鱼放入游戏世界中他所在公国城堡外围的护城河里养育，等待数量增长后，再将它们释放至游戏世界的各大水域中，旨在促进生态的平衡与繁荣。
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