何雨柱与妹妹何雨水在厨房里吃完饭后，何雨水便蹦蹦跳跳地跑去耳房玩耍了。何雨柱估摸了一下时间，心想他们之前聊得应该也差不多了，于是起身从厨房里端出了一盆热气腾腾、香气四溢的鱼丸汤，小心翼翼地往正房走去。将鱼丸汤轻轻放在桌上后，他又转身回到厨房，拿起一个装满了白面馒头的大笸箩，馒头上还倒扣着两摞精致的瓷碗，随后快步走进屋里。紧接着，何雨柱再次返回厨房，端起一盆温度适宜的热水，朝着耳房走去，准备帮雨水洗脸洗脚。
等到把何雨水都安顿好之后，何雨柱这才松了一口气，顺手从旁边的柜子里取出一本泛黄的《鲁班经》，坐在桌前认真地翻阅起来。看了一会儿书，他偶然抬头看向床铺，发现何雨水这几日跟着自己到处奔波，确实是累坏了，这会儿已经在自己的床上沉沉睡去。见此情景，何雨柱放下手中的书本，轻手轻脚地站起身来，又一次跑到厨房。这次他先在锅里添入一些凉水，再端起满满一盆热水，缓缓走回房间，准备好好洗漱一番。
就在这时，何大清和蔡全无结束了与他们的交谈，来到这边查看情况。当何大清瞧见何雨水已经熟睡时，轻声对何雨柱说道：“柱子啊，今天就让雨水跟你一块儿睡吧，明儿个就别出去进货啦！”何雨柱点头应道：“爹，知道了，锅里还有热水呢，您也早点洗漱休息吧！”说完，何大清和蔡全无便各自端起一盆热水，迈着略显疲惫的步伐回屋歇息去了。整个院子逐渐安静下来，只有偶尔传来的几声虫鸣，伴随着屋内微弱的灯光，映衬出一幅温馨而宁静的画面。
何雨柱轻轻地为何雨水褪去了外衣，小心翼翼地将她安置在床上，并仔细地为她掖好了被子。随后，他自己也噗通一声爬上了褥子，拉过被子盖住身体，不一会儿便进入了梦乡。
不知睡了多久，何雨柱悠悠转醒，他揉了揉眼睛，看了一眼放在床头的闹钟，发现已经四点多钟了。于是，他迅速翻身下床，穿上鞋子，一路小跑到厨房，准备开始忙碌一天的工作。
一进厨房，何雨柱先是熟练地收拾起下水来。他从水缸里舀出一些清水，倒入锅中，然后点燃了灶台。不一会儿，锅里的水就开始翻滚冒泡。趁着等待锅开的间隙，何雨柱又马不停蹄地点燃了那口一米五的大铁锅的灶口。接着，他快步来到后院的水井旁，提起两只水桶，一趟又一趟地往返于水井与水缸之间，直到把水缸和大铁锅都灌满了水为止。之后，他往灶口里添加了足够的柴火和煤炭，确保火势旺盛。
做完这些后，何雨柱回到厨房，从地窖里取出二十副下水，开始认真地清洗起来。剩下的五副羊下水则被他暂时放置在地窖里。只见他双手不停地搓洗着那些下水，嘴里还不时哼着小曲儿。经过一番努力，二十副下水终于被洗得干干净净。这时，何雨柱又开始融化松香，准备处理下水上面残留的细毛。
就在何雨柱忙得热火朝天的时候，何大清和蔡全无也相继起床了。他们看到何雨柱一个人在厨房里忙活，二话不说便走上前来，主动帮忙。三人齐心协力，很快就完成了给脑袋和蹄子蘸松香、褪毛以及最后的清洗工作。此时，时针还未指向八点。
看着眼前的一切都已就绪，何雨柱擦了擦额头上的汗水，对何大清和蔡全说道：“爹，二叔，你们先歇息一会儿吧。我去看看雨水有没有起床，顺便做早饭。”说完，他转身朝着正房走去。
走进正房，何雨柱发现昨晚吃剩下的折箩还摆在桌上。他顺手将这些折箩全都倒进了锅里，又加入了一些新鲜的鱼丸，然后舀了满满六大瓢水进去。接着，他把笼屉架在了锅上，摆放好八个二合面馒头。就在这时，何雨水也打着哈欠从房间里走了出来。
众人酒足饭饱之后，便纷纷起身着手准备卤制下水。不一会儿功夫，所有的下水都已被精心卤制完成。这时，何雨柱马不停蹄地开始熬制美味的酱料，并细致地将其均匀涂抹于已经拆去骨头的猪头和猪蹄之上。紧接着，他又迅速投入到和面的工作当中，熟练地揉、搓、擀，不多时就蒸好了整整两笼热气腾腾的二合面馒头。随后，他还快手快脚地炒制了一份清爽可口的大白菜。一切准备就绪后，何雨柱小心翼翼地端起十个香气扑鼻的脑花，以及同样数量的二合面馒头，再配上足足四大碗色香味俱佳的炒白菜，满心欢喜地朝着正房走去。此时，屋内的何雨水、何大清还有蔡全无正围坐在桌旁，等待着这丰盛的一餐。
何大清看着眼前琳琅满目的美食，笑着对蔡全无说道：“全无啊，今天要不跟我们一块儿出摊儿去吧？”蔡全无爽快地点头应道：“行嘞！那我正好也跟着出去熟悉熟悉地方。”时间过得很快，转眼就来到了下午三点钟。只见何雨柱动作利落地搬出了六个木质大盆，其中三个稳稳当当地放置在了案板下方，另外三个则整齐有序地摆放在案板上方。位于案板上面的那些木盆，均被笼布严严实实地遮盖住，并且还特意在上面压上了两个鼓鼓囊囊的装菜刀布袋。而这布袋里面，则塞满了厚厚的两叠纸张。不仅如此，何雨柱甚至还将称重所用的秤砣稳稳当当地压在了最上面。一切安排妥当后，他转头对着何大清喊道：“二叔，您就舒舒服服地坐三轮车上；爹，您骑着自行车带上雨水妹子。”说完，何雨柱用力将三轮车缓缓推出了院门。然后，他站在一旁，微笑着示意蔡全无上车。待蔡全无坐稳之后，何大清载着何雨水骑上自行车，而何雨柱则奋力蹬动着三轮车，一行人浩浩荡荡地向着前门大街进发。
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