说起来，这位大厨，周浩然第一次见面的时候就认出来了。
没办法，倪老师那标志性的“面瘫脸”和两个大眼袋实在是太显眼了。
而后，姓何，家里还有个姓白的口子。
一下子，周浩然就明白了。
这位，何大清！！！
就这样，原先周浩然嘴里的何叔，现在变成了周浩然的第二任师父。
说起来，何大清这个人吧，不管是《情满》还是《噙满》，也不管是不是真的为了白寡妇抛弃子女，现在，对周浩然还是不错的。
那真是手把手的一点一点开始教。
甚至，就连周浩然上学的钱、平时生活的开销啥的，都是何大清出的。
这待遇，除了没带回家，剩下的，就连白寡妇的那几个孩子都没有。
这是真的把周浩然当徒弟待了。
还被说，有着成年人的灵魂，加上上辈子的周浩然，也会几手他们家滋养身体的药膳而练出来的手艺，外加，作为一个东北单身老爷们，有着一定的做菜基础。
不知不觉的，周浩然从洗菜、切菜，到配菜、烧火，一直到最后的戗锅、上灶。
短短3年时间，周浩然不敢说把何大清的鲁菜学了十成。
但最起码，八成、九成还是有的。
剩下的一、两成，就是得靠时间去磨了。
时间也来到了57年的中旬。
这时候，明面上已经12周岁的周浩然面临两个选择。
第一个，考上的初中不去了，进厂，跟着何大清做学徒，待个一两年，从做大锅饭开始，一点一点接手何大清的小灶师傅。
第二个，上考上的初中，然后看看是考高中、大学还是中专，然后毕业出来当个有技术编或者行政编的干部。
按周浩然自己的想法，继续上学的风险太大了。
毕竟，65年还是66年开始的，周浩然自己也记不清了。
还不如现在老老实实的进厂当工人呢。
等20年之后，30多岁的时候，“回去”。
或者，“海阔任鸟飞”。
可惜，想法只是个想法。
何大清对待周浩然这个“被托孤”而来的徒弟，那可是比亲儿子还亲儿子。
直接拿着锅铲给周浩然撵回去继续读初中了。
不过，别看何大清让周浩然继续读书。
但是，该教的东西，却一点不好含糊。
渐渐的，又开始教周浩然他会的所谓“初代谭家菜”了。
可正因如此，白寡妇那边炸了。
不，也不能说正因如此吧。
得说是点点滴滴累积起来的。
从教周浩然手艺，到供周浩然念书、给花销。
一直到现在，继续供周浩然念书，教可以传家的手艺。
这么的一点一滴的对比之下的积累被引爆了。
这下，何大清从偶尔不回家，到天天不回家，住在他给周浩然租的原先周师傅在厂子的宿舍里，用了不到两年。
而这时候，周浩然第二次的嘴贱来了。
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