喊完“快当快当”后，王喜栋迈开大步跑了过来。
看着夏长海面前两颗还没韭菜高的嫩芽，王喜栋一脸好奇，他还是第一次见到这东西……
端详了一会儿，王喜栋抬头看向夏长海：“老大，抬不抬？”
抬参就是挖参的意思，放山人对人参十分重视，
觉得用“挖”字不好，就改用“抬”或“拿”，人参的单位也不用“株”，而要用“苗”。
总之，规矩比打猎多太多了。
在长白山的深山老林里，放山寻参的讲究多如牛毛，而挖参时的规矩更是不胜枚举。
当放山人在山林中发现人参的踪迹，喊出“棒槌”这一暗号后，
依照老辈传下的规矩，必须立刻在人参植株上系上红绳，同时在其四周插上柳枝。
这套仪式被称作“定参”，寓意着用红绳锁住人参的灵气，
以柳枝划定守护的界限，防止这山林之宝“遁地而走”。
有些讲究的资深放山人，还会行“五铢钱起愿”的老礼。
他们将一枚古旧的五铢钱拴在红绳两端，再把红绳与手中的索拨棍相连。
这套颇具仪式感的动作里究竟藏着多少门道，夏长海这样的业余猎手并不十分清楚。
他并非职业放山人，对于这些深山里的古老规矩，大多只知皮毛。
“不知者不怪。”
夏长海在心里默默念叨着，目光在四周的林间扫视，
最终走到一棵树下， picked一根粗细均匀的树枝。
他在手中反复掂量这根树枝，无论是重量、重心，还是长度，都觉得十分趁手。
然而，他手头没有放山人的专业工具，像鹿骨钎子、鹿角匙、快当刀、快当斧这类物件，
只有那些以此为生的职业放山人才能配备齐全。
村里倒是能借到这些工具，但问题是，谁会愿意带着这些“宝贝”上山呢？
夏长海原本打算用这根小木棍来挖参，同行的王喜栋见状想要阻拦，却又欲言又止。
虽说在放山人的诸多规矩中，有不少被视为封建迷信，
就像民间对雨山神的信仰一样，信与不信因人而异，但挖参却是实打实的关键环节！
尤其是挖参工具的选择，每一件工具的使用都有其深意。
倒不是说小木棍不能用来挖参，关键在于使用时容易失误。
一旦不小心弄坏了参须，人参的品相就会大打折扣，其价值也会随之暴跌！
要知道，人参的珍贵程度，一来取决于生长年份，二来则在于品相优劣。
行内人都明白这样的评判标准：“一甲，二丙，三品叶，
四品叶”，人参的生长年限越久，就越显得弥足珍贵。
百年人参在《本草纲目拾遗》中便有记载，
在该书的“人参”篇章里就提到过这种可遇不可求的珍品。
生长二三十年的人参，便已算得上老参，在市面上也极为罕见，
通常只有站在社会金字塔顶端的人物，才有机会拥有这样的珍品。
而对于年份稍短的人参，评判标准则更为复杂，大致可以归结为“五形”和“六体”。
“五形”指的是芦、体、纹、皮、须，“六体”则包括横、顺、灵、笨、老、嫩。
即便是同一品阶的四品叶人参，由于“五形”“六体”的差异，价格也能相差十几倍之多！
从王喜栋脸上的神情，夏长海便能清楚地知道他在担心什么。
但既然已经决定用小木棍挖参，那就只能尽量小心操作，确保万无一失。
夏长海蹲下身来，将那根木棍小心翼翼地插入泥土中，
前后轻轻晃动，让周围的泥土变得疏松一些。
参须紧紧地裹在泥土里，想要将其完好地分离出来，
绝不能使用蛮力，更不能用铁器去刨挖。
因为一旦用水冲洗，参须就会受损，即便当时没有断裂，也会对“五形”造成严重影响。
这可是夏长海前世在北韩山区吃了不少苦头才学到的宝贵经验！
前世，由于特殊的境遇，夏长海曾孤身一人在北韩的深山里度过了两个月的时光。
众所周知，那个国家的体制较为特殊，对于非法潜入的外国人，
一旦被抓获，轻则判处无期徒刑，重则直接枪毙。
为了求生，夏长海在山里过着如同野人的生活，
衣服破烂不堪，无法更换，常常衣不蔽体，
能吃到酸果就算不错了，有时为了寻找一口饮用水，不得不翻越好几个山头。
不过，在那种极端的环境下，他也有了不少意外的发现，人参就是其中之一。
（冷知识：北韩是野山参的重要产出国）当然，他挖参并非为了食用。
虽然人参在传统观念中被认为是大补之物，但在食不果腹的情况下，
身体根本无法承受这种滋补，弄不好还会适得其反，给自己带来灾祸！
这一点，国人们大多心里清楚。
夏长海挖参主要是为了换取生活物资！
北韩当地也有猎人，他们同样深知人参的珍贵。
因此，当这些猎人发现像夏长海这样的外来者时，会选择用物资进行交易。
盐、火柴、火绒等生活必需品都在交易之列，人参的品相越好，能够换到的物资就越稀缺！
夏长海心里明白，这样的交易并不划算，但为了生存，他也只能无奈妥协。
正是在这种艰难的环境中，他被逼着练就了一身不用专业工具也能挖参的好手艺！
十分钟后，夏长海成功地将那株二品叶人参从泥土中挖掘出来。
早已准备好苔藓的王喜栋赶忙上前，小心翼翼地归拢参须，
将人参放置在苔藓中央，然后将苔藓两边卷起，
外面再包裹上一层桦树皮，最后用树皮纤维当作绳子进行扎紧。
苔藓具有很高的含水量，用它来包裹人参，
可以起到良好的保鲜作用，确保人参在两三天内不会干燥。
而外面的那层桦树皮，则主要用于防止人参受到磕碰和挤压变形。
在民间，用树皮和苔藓包裹的人参被称为“打参包子”，
判断一个放山人是否经验丰富，只需看看他的挎兜里是否有这种“参包子”即可！
如果是五品叶、甚至六品叶的大货，参包子需要包得又大又粗，
外面还得用红绳扎上两道，取双数以图大吉大利！
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