“快呸呸呸。”宝珠揪着宝成的耳朵，凶巴巴地说。
宝成立马配合地：“呸呸呸。”
宝珠满意了。
“我也没想到有一天还能读书。”
明显他这个感叹没有得到另外两个孩子的认同，读书那么累，谁会去想。
晚饭宝乐炒了个南瓜丝，在饭头上蒸了几个茄子，加蒜泥调了个汁，然后淋了勺热油，做了个拌茄子。
大家就用下午剩的鸡汤拌饭，配着简单清爽的小菜，吃着别提多舒服了。
吃完饭再出去溜达了一会，夏天天黑的晚，睡早了热，大家伙吃过晚饭，会带个小凳子在村里的大树下聚在一起唠嗑，东家长西家短，手里摇着蒲扇，孩子们追逐打闹笑声传出去老远。
“真的是多亏了宝乐，我们这几个村子，今年甚至比去年日子过的还要好过。听说许多村子因为去年的寒潮，受灾太严重了，前段时间饭都吃不饱，直到现在收了土豆才好些。”
“确实是，我们不光吃的饱，在家门口就能拿到工钱，自从我儿子去作坊做事，家里也能攒下点钱了。”
“可不是，我听我媳妇打算，再干个两年，也把老房子推倒重建，跟许老大家一样，盖青砖大瓦房，要搁以前哪敢想。”
当你小打小闹的时候，村里人会嫉妒你。当你真的做到他们望尘莫及的时候，有的只是心服口服。
宝乐现在已经达到第二阶段。
作坊生意的红火有目共睹，每天运货的马车进进出出，尤其是建学堂，看着自家孩子摇头晃脑的读着他们听不懂的书，还能歪歪扭扭的写上许多字，对于爹娘来说，这日子就不一样了。
为了活着而活着，和充满盼头的活着，那是两码事。
他们是真心的感激宝乐。
作坊许文远建议还要扩建，再招些人手，卤料是消耗品，现在王家在全国各地的卤味生意也稳定下来，每个月要的量很大，现在的人手有些不够。
宝乐觉得行，让他自己跟施掌柜商量一下，再告诉她具体的安排。
学堂去年没完工的地方，趁着学生放伏假，胖子爹在附近村子招了些人手，准备继续动工。
现在许家村算是在这一带出名了，有事做别人都抢着来，工钱给的高给的也痛快，不会拖拖拉拉不给。
吃食也舍得，顿顿都有肉，馒头大米饭，都是硬货。
宝乐让胖子爹帮她在干活的人里留意，勤快人品好的，后面作坊扩建能用得上。
一切都在稳步发展。
这天宝乐在家没事，看着家里许多的土豆，突然馋土豆粉了。
把逾白拉过来，装了一筐土豆，两个人哐哐洗。
洗干净外面的泥沙，再去皮，刮皮是个大工程，宝乐刮的心烦气躁，于是把宝树、宝珠、宝成三个孩子也拉过来凑数。
五个人埋头苦干半天，才终于把皮刮干净了。
再就是磨浆，宝乐跟逾白两个，一个捣，一个添料，用木臼把土豆全部捣烂，再加水调成稀浆。
宝乐从家里找出一块干净的粗布，开始过滤，过程需多次换水，直到洗出来的粉变的很干净。
然后把洗干净的淀粉水装入木桶沉淀就可以了。
全部忙完，天差不多快黑了，连逾白都有些受不了，累的腰酸背痛。
晚上就简单的做了碗凉面吃。
日升日落。
差不多三五天，淀粉水已经沉淀的差不多，宝乐把缸里面的水倒掉，再把湿淀粉一块块的取出来，铺在竹匾上，放在太阳下面晒，等晒干后，她又拉来逾白，两个人用石臼慢慢碾成细粉。
真的不是一般的费工夫。
最后一步就是制作土豆粉了。
逾白烧火，宝乐来掌勺，她把制作好的土豆淀粉加冷水调开，倒进锅中用柴火慢煮，边煮边用木铲搅拌，直至形成黏稠的“粉芡”。
因为古代没有专用漏勺时，宝乐找了个葫芦瓢，在上面扎了几个孔，然后把粉芡装进里面，一手拿着葫芦瓢，另一只手挤压，让粉芡从孔中滴入沸水锅，形成粉条。
粉条在沸水中煮至浮起后，再用长筷子捞出，直接放进提前准备好的冷水缸里定型，这样做出来的粉条会更筋道。
冷却后的粉条挂在竹竿上，晒几天，干透后就可以收起来，等到吃的时候直接用水泡发就行。
宝乐想起了自己前世手机刷的那些美食博主，真心佩服他们，还能边做边记录。
看着外面挂的那点粉，搞点花样是真不容易。
晚上正好就吃砂锅土豆粉。
一共五个人，宝乐先煎了五个蛋，一边备用。
锅里剩下的油里放葱花、自制的十三香、芝麻、蒜蓉辣酱，加盐和她自己晒的大酱小火翻炒一下，然后锅里加水煮开，放入土豆粉、海带丝、豆腐丝、苋菜叶子、豆芽、土豆片，煮开就行，宝乐尝了下味道，超好吃，土豆粉顺滑筋道，和上辈子吃的味道一样。
一人盛了一碗，上面盖一个煎蛋，孩子们不怎么能吃辣，所以宝乐放的是蒜蓉酱，没什么辣味，就增个香。
她自己则另外加了一大勺油辣子。
“吃晚饭喽，今晚是土豆粉，你们尝尝怎么样？”
宝珠吹了吃，吸溜了一根，跟面条不一样，土豆粉更有嚼劲，里面的配菜她也很喜欢，“好吃，姐姐，我喜欢。”
其他人也都纷纷表示很喜欢。
逾白出了力，不仅点头，还破天荒的进行了口头表扬。
宝乐眼珠子一转，发现自己又多了一个挣钱的主意。
第二天一早，她带了五捆还没晒干的土豆粉去了镇上，直奔王子书的火锅店。
“师父，你今天怎么又来看我了？我就知道，你舍不得我一个人受苦。”
“不不不，我是又想到了一个挣钱的主意，赶紧来告诉你。”
王子书转头就跑：“别告诉我，我不想知道，我快要忙死了。”
宝乐把人给逮回来，拿出了自己带来的土豆粉。
“好吃的，还能带动你土豆的销量，我做给你尝尝？”
王子书在逃跑和品尝美食之间犹豫了一下，最终没抵挡住诱惑，吃了一碗土豆粉。
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