如意姑娘的苟且日常

冰河时代

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第148章 舌尖上的春天

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把文成之事处理妥当,宋衍再次进山。

“阿意,有桓恒处理政务,你跟我进山去看看。”

沈如意并不想去:“天气有些冷。”

宋衍:……他就是想跟小娘子在一起,还真没想到山里气候,“那就下一次带你去。”

人还真是有些奇怪,他没有勉强她,沈如意倒有些过意不去了,“那殿下等下,我做了些方便易存的食物,你带进山中吧。”

小娘子虽然没跟他去,可心里还是想着他的,有些失落的宋衍心情瞬间又好起来。

古代没有冰箱,人们很会把鸡鸭鱼肉风干做成腊制品,这些就不需要沈如意特意给他弄了,她给宋衍准备的是方便面。

“这些葱花、菘菜都脱水了,只要白开水煮开,或是泡开就可以吃。”

方便面在后世有多方便,那都是经过时间检验的,而且因为调料足,口味相当不错,基本上没有不爱吃的。

宋衍这个王爷吃过好东西,也对其赞不绝口,“很是不错。”

季文川咋舌道,“王爷,等你看到它的制作过程,你就知道这味道为何这么好了。”

宋衍看向沈如意。

沈如意心虚的摸摸鼻子,在缺衣少食的时代,用一锅油炸面饼,简直就是奢侈之极。

后世经济实惠的方便食品,在这个时代可是奢侈品。

长平、长安等人,也吃到了方便面,简直叹为观止,“如意姑娘,还没进山呢,咱们就把几包都吃完了。”好吃的根本忍不住。

沈如意:……搞不起,真的搞不起。

可宋衍是谁啊,他可是一国皇子,就算奢侈,也得给得力助手再搞几包。

沈如意只好同意,指挥人开干。

第一个就是用大豆榨油。

利用植物制油的历史很早,据记载,最早的植物油是从乌臼中提炼出来的,称桕油或青油,这个时代也有用其它植物榨油的,比如芝麻,还芸苔(即油菜)的种子,经过榨制可以得到一种色泽金黄或棕黄的透状的菜籽油,但不管芝麻或是芸苔都没有普及,甚至,人们还没有大量种植油菜籽,能吃到植物油的普通人很少。

沈如意穿到这个时代,发现黄豆种植很多,但是却没有人把它榨成油。

不管是流浪,还是在北晋军中,沈如意都有提议用黄豆榨油,所以这些年,北方地区有不少人吃得上植物油了。

在古代榨油真心是一件非常复杂且又劳心劳力之活,因为只能用压榨法。

首先将大豆烘炒,捣碎、甑篜、制饼,然后用稻草包扎成饼,箍紧后叠放于槽内,在油饼的一侧塞进木块,通过撞击木块间的三角形楔块,对油饼不断进行挤压,油脂通过底盘凹槽汇集到储油罐。

沈如意改进了楔块,用顶上封木,然后两端木头系上铁丝绳,系在下端铁棍上旋转,这样油就不断的被压榨出来。

“比敲击楔块省力的多。”

沈如意笑笑,这都是后世的智慧,她不过拿过用,对不住了真正发明这个方法的师傅。

这样榨出来的油百分百天然,但出油率也是真的低,只有百分之十五左右。

“幸好我们有养猪场,这些豆饼子拿去喂猪,真是一点也不浪费。”

不仅如此,在这个时代,大豆算是最常见又易生长有产量的粮食,也不怪大家想不到拿它榨油,算是主要粮食了。

等沈如意把磨了几遍的细白面做成龙须样,然后放到油锅里炸,直到这里,大家终于明白了,怪不得方便面好吃,都是油浸出来的呀。

真是太奢侈了。

后世的‘垃圾不健康’食品,在此刻竟如此高不可攀。

沈如意沉默了。

长平见自己话太多,连忙小心翼翼的往后退了几步,人家如意姑娘是做给主子吃的,奢侈点怎么了,这样才配得上王爷。

沈如意:……

她能说是自己嘴馋想吃吗?

别人如何,沈如意不知道,但是宋衍很高兴,就算骑上马了,目光都没离开她,脉脉含情,三步一回头。

沈如意:……她逃也似的回到了住的地方。

原来的宋宅改成了文成郡衙门,沈如意租了一处普通宅子。由于宅子较小,季文川、张五松等人又在附近租了两三个院子,总算都安顿下来。

沈如意不再过问文成郡的事,得以清闲。

二月中旬,西南风徐徐吹来,带来了热带的气息。阳光透过稀疏的云层洒下,空气中弥漫着一种慵懒而舒适的氛围,令人心旷神怡。

温暖的阳光照在皮肤上,仿佛能感受到每一缕光线的温柔抚摸。微风中夹杂着泥土和植物的清新气息,让人忍不住深吸一口气,仿佛能将这美好的瞬间永远留在记忆中。

沈如意又在小院中种菜,她细心地翻土、播种,动作娴熟而专注。她的手指沾满了湿润的泥土,脸上洋溢着满足的笑容。

季文川看到后,那神情不知是感慨还是恨铁不成钢:“阿意啊,你有一肚子的学识,为何就喜欢在院中种菜啊!”

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