木炭点燃后，先是冒出细微的青烟，很快便安静地燃烧起来，透出稳定的，橙红色的光，热量开始缓缓释放。
苏梦瑶用特制的铁钩调整了一下炭块的位置，确保热量均匀。
“嗯哼哼~呐呐呐~”
眼看着炭火烧旺了，苏梦瑶的心情更美了，激动的眼泪已经开始从嘴角里流出来了，
苏梦瑶将沉重的石板稳稳架在铜盆上方的铁架上，厚实的石板开始缓慢升温。
等待石板加热的间隙，她也没闲着。
拿出一个小案板，将那大块的雪花牛肉切成厚薄适中的大片。
苏梦瑶其实可以在空间里收拾好的，但现在她就享受这种切肉的感觉，
一刀下去，还没烤呢，感觉都闻到香香的牛肉味儿了。
水果暂时放在一边。
生菜则仔细地一片片掰开，放在清水里漂洗后沥干水分，码放在白瓷盘里。
苏梦瑶看着自己这生菜的品质暗自点头，
‘就这卖相，卖给海爷不得188一碟子啊~’
调料小碗也一字排开，分别放入三种不同的蘸料。
闻一闻，喷香，还是这现代调味品的复合香气更有味儿一些。
此时厚石板的表面温度已经足够高了，肉眼可见上方空气微微扭曲。
苏梦瑶用筷子夹起一片肥瘦相间的雪花牛肉，小心翼翼地放在滚烫的石板上。
“滋啦~~！”
一声极其悦耳动听的爆响瞬间在安静的房间里炸开，
油脂与滚烫石板的激烈碰撞，升腾起带着浓郁肉香的白色烟气。
粉红色的肉片边缘迅速卷曲变色，美妙的焦褐感以肉眼可见的速度蔓延开来。
苏梦瑶吸了一大口香气，又咽下自己喉咙里的口水，
苏梦瑶动作麻利，用夹子迅速将肉片翻面，另一面接触到高温石板，又是一阵令人愉悦的“滋啦”声，
油脂被逼出，在石板上流淌，浓郁的，带着奶香和焦香的独特牛肉肉味霸道地充满了整个房间，比任何熏香都更令人垂涎欲滴。
第一片牛肉很快烤好，边缘微焦，中心还保持着诱人的粉嫩，这样的牛肉，煎到这种程度就可以了，
苏梦瑶迫不及待地夹起，没有蘸任何调料，吹了吹，直接送入口中。
这闻着太毙了！先吃一口没蘸料的尝尝鲜！
滚烫！
鲜嫩！
丰腴的油脂在舌尖化开，就是有些太烫了，苏梦瑶还在嘴里炒了好几下，才开始咀嚼，
伴随着浓烈的肉香和恰到好处的焦香瞬间冲击着味蕾，极致纯粹的满足感让她舒服得眯起了眼睛。
吞咽下去后，唇齿间还残留着那股迷人的甘甜。
“我滴个老天奶啊，好吃的旁边死了几个人都不知道！”
苏梦瑶满足的赞叹一声，手脚麻利地将剩下的牛肉片依次铺上石板。
一时间，房间里肉香四溢，苏梦瑶也不管通不通风了，她又不嫌弃这股烤肉味儿，
在充满烤肉味儿的房间里，怕是要睡得更香一些。
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