当陆青阳最终亮出那份完整的改良秘方，并演示了一道融合了传统鲁菜技法与现代调味理念的“泉水嫩豆腐”时，陈老爷子彻底坐不住了。
他看着那盘看似朴实无华，入口却鲜嫩滑爽，层次丰富到不可思议的豆腐，老爷子长叹一声，拍案而起：
“好小子！你这脑袋瓜里装的都是什么宝贝？老头子我服了！这些方子、这些想法……精妙！太精妙了！我琢磨了一辈子，也没想到还能这样！”
他仔细想了想：“你那个承包的小饭店……老头子我，去定了，不为别的，就为把这些好东西做出来，让那些只会吃大锅饭的瞧瞧，什么才叫真正的厨艺。”
陆青阳强压住心中的狂喜，郑重道：“陈老，有您掌舵，是我们的福气，饭店后厨，您说了算，绝不会干扰您灶台上的事，您的手艺，加上这些方子，咱们一起，把这‘原工农兵饭店’，做出个新名堂来！”
陈老爷子捋着胡子，眼中精光四射：“新名堂？嘿嘿，老头子我出山，那就得是响当当的金字招牌，青阳小子，合同怎么签我不管，但有一样，这些方子，我得慢慢琢磨透了，还得教出几个真正能接我衣钵的徒弟来，你那大学也得上，别耽误了学业，但有空就得来厨房，我看你小子，是块好料子！”
“没问题！”
后厨的定海神针，终于找到了！
而陆青阳也立刻给刘东打去了电话，让他们一家子赶紧上京城来，住的地方也不用担心，都准备好了。
刘东夫妻两个本来就很久没见到母亲了，一听到消息，立马带着孩子收拾东西搭火车赶来了。
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