“……大姐，您那本食谱可真是帮了大忙了。”沈茉夸赞道。
张淑芬听了，脸上露出欣慰的笑容：“能帮上忙就好，都是老祖宗传下来的东西，别糟蹋了就行。”
沈茉见时机成熟，便小心翼翼地将想请她出山担任“技术主厨”的想法说了出来。
然而，张淑芬一听，立刻把头摇得像拨浪鼓，连连摆手：“哎呦，使不得使不得，小沈啊，你可别拿我开玩笑喽，做厨子？这哪行啊！是，咱们家祖上做过厨师的，但那都是老黄历了，我……我就是个粗手粗脚的女工，在厂里干了一辈子体力活，哪能当得了厨子？站在灶台前，那是技术活，讲究着呢，我可不行，真不行！”
她的反应在意料之中，脸上写满了不自信。
在她看来，厨师是门需要多年浸淫的手艺，她虽然守着菜谱，但自己从未真正以此为主业，心里根本没底。
沈茉早就料到她会是这个反应，也不着急，拉着她的手，耐心地劝道：
“大姐，您先别急着否定自己，您想啊，那本食谱您是不是最熟？”
“可是……我这心里没底啊，万一做不好，不是给向阳丢脸吗？”张淑芬还是犹豫。
“怎么会呢，你后来给我炖的汤，那个滋味……比饭店的老厨师都做得好，要不然啊，我也不会想到你啊，再说了，这这份工作，可是比女工的工钱要高。”
沈茉的话句句说到了张淑芬的心坎上。
看着张淑芬神色松动，沈茉又加了一把火：“大姐，您就试试看？要真是觉得太累或者不适应，咱们再想别的办法，绝不勉强你。”
最后这句话，似乎触动了张淑芬。她沉默了一会儿，最终像是下定了很大决心似的，重重叹了口气：
“唉……你这丫头，真是会说话，行吧……既然你们这么信得过我，我……我就去试试，不过可说好了，要是干不好，你们可得赶紧找人换我，不能耽误了饭店生意。”
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