把斩杀区处理好的新鲜鸡处理干净后，他来腌制。
把腌料调好，每一只鸡的腌制时间都写的很清楚。
虽然刚开业，但有了前面两天试吃活动的经验。
老黄和王飞刘军他们都有序的安排着手里负责的肉。
老黄忙得连饭都没出后厨，就吃了几只鸡腿填肚子。
当然，楚一杭也是有规则在先，后厨不能私自拿东西吃。
要吃都得买单了才能吃。
这样也是为了避免有人偷吃。
这一条也是老黄和楚一杭提出来的。
他自然也是知道，这条规则的重要性。
就是生鲜店，他都是明文规定，所有人包括他在内，从店里拿东西都必须要买单。
忙碌的时间总是过的很快。
楚一杭一整天都忙得像个陀螺。
哪里需要帮忙，他就填补哪里。
一直忙到晚上十点，店里准备打烊，都还有人在排队。
不过很多食材已经没有货。
当天腌制的食材也全部炸完。
明天需要的炸全鸡，楚一杭下午已经腌制了150只，他觉得可能还不够。
“老黄，明天估计得腌制200只全鸡。”
“不然不够卖。”
今天就出现了这种情况。
老黄却摇头，“应该够了，今天是第一天开业，附近的人基本上都来吃过了。”
“明天的全鸡腌制150只应该差不多，明天早上再腌制一些，给下午和晚上用。”
老黄怕腌制时间太久，鸡肉会很柴。
“那行，那你明天看着腌制。”
楚一杭既然把店都交给了老黄，那就可以让他大展拳脚。
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