邵云安抱着妮子没去忙活。
王四婶见妮子小脸红扑扑的，眉眼带笑，浑身上下干干净净，整个人水灵了不少。
不仅如此，孩子的耳朵上还戴着白玉的耳坠子，一看就是在家中享福的。
再看妮子窝在邵云安的怀里笑的那个甜，王四婶真心为王石井高兴。
都说娶了后娘（小爹），亲爹也要变成后爹。
王石井当时再娶的时候，他们也担心两个苦命娃往后的日子还是不好过。现在别说担心，村里谁家的娃不羡慕这两个娃。
王石井和王青又进来了，王石井手上的还是一个大盆，里面摆放着做好的夹了肉的饼子。
一看到那盆饼，王杏和王庄华就开始咽口水了。
“哥，这是啥啊，好香啊！”
“看你俩那出息。”王四婶拍了两人一人一巴掌。
王青把一个稍微大点的茶炉放到桌子中间，炭已经点上了。王石井又出去了，王青上炕，坐到小爹身边。
王四婶忍不住说：“云安，你看青哥儿和妮子多喜欢你。你跟石井加把劲，给他俩生个弟弟和妹妹。”
王青和妮子立刻去看小爹，两个孩子抿住了嘴。
邵云安没看他俩的表情，开口就说：“青哥儿和妮子已经给井哥凑了个‘好’字，我就不麻烦了。”
王四婶惊讶：“你不要孩子？”她看了眼王青和妮子，心想不会是因为这俩娃吧？
王青扯扯小爹的袖子：“小爹，你生个弟弟和妹妹吧，我和妮子会照顾好他们的。”
小爹不要，是不是因为他和妮子？
邵云安头皮发麻，猛摇头：“不了不了，我跟井哥都说好了。家里已经有现成的了，没必要去自讨苦吃。”
王四婶呐呐，这，这是啥意思啊？王青和王妮也盯着小爹。
王石井端着一个小砂锅进来了，王四婶急忙问：“石井，你和云安不要孩子呀？”
王石井把砂锅放到茶炉上，这才说：“云安怕疼，这男人也比女人遭罪，他不喜欢，我随他。”
“小爹……”王青又扯扯小爹的衣服。
邵云安在他的后脑勺上轻轻拍了一巴掌：“小孩子心思别这么重。无痛当爹对我来说很幸福，我对现状非常满意，并且无意改变。”
“……”众人。
王四婶：“这生孩子哪有不疼的？”
邵云安：“井哥有后了，我也轻松就有了这么两个懂事的孩子，一举两得。四婶，吃饭吃饭，咱不说这个话题了哈。”
“……”
王杏和王庄华闷笑，王四婶无奈地摇摇头，不过也笑了。
现场最有发言权的李树银出声：“你俩说好了就是，确实是遭罪。”
邵云安拿起筷子：“对对，银子叔都说了遭罪了。来来，大家动筷。
这个叫‘白吉馍夹肉饼’，简单点就叫肉夹馍。这个叫‘串串香’，别看辣，吃起来很上瘾。
本来应该是每样菜串在一起吃，家里没竹签，我就散煮了。”
“真是香啊！”
见王石井和邵云安动手了，王杏和王庄华伸手先一人一个肉夹馍。
王石井一一拿起来分给四叔、四婶、秋叔和银子叔。
这肉夹馍一口咬下去，就是本该最矜持的王四婶都停不下嘴。
红火火的“串串香”汤汁飘着一层白芝麻，其中泡着肉片、白菜、萝卜片、泡发好的蘑菇片、木耳、猪大肠……
接下来就没人说话了。每个人都是左手拿肉夹馍，右手拿笊篱往辣锅里捞干货。
邵云安不让王青和妮子吃太多辣，那盘醋溜白菜丝是给他俩的主菜。
两个孩子眼巴巴地看着红锅里的菜，只觉得醋溜白菜丝有点没滋味了，他们现在更想吃那个。
等到肉夹馍全部吃完，红锅里的菜全部捞完，王石井端起红锅，邵云安灭了火。
他这才开口：“四叔、四婶，秋叔、银子叔，你们看，这‘肉夹馍’和‘串串香’能不能做买卖？”
两家人愣住了，接着就是狂喜，全都是猛点头。
邵云安也说了他的想法。
王氏族里不安定，他如果给两人想个挣大钱的方子，比如果酱、菊花茶那种的，那王氏族里很可能会因此闹得不可开交。
先不说四叔、四婶、秋叔、银子叔在他们一家最困难的时候对他们的帮助。
就是王杏和王庄华，那跟王石井也是极好的兄弟。王石井净身出户，搬到这边的破屋，这两人也是忙前忙后的。
现在，王石井的日子好过了，怎么也得想着兄弟才是。
农忙过了，这两样吃食哪怕天冷了也能卖；尤其这串串香，会越吃，身上越热乎。
这两样生意都是小买卖，别人就是眼红也不好来抢，也免得给两家惹来大麻烦。
小麻烦嘛，村里的，这两家都有能力解决；村外的，有蒋康宁这位县令，还有“一丈轩”那边，也不必担心。
邵云安道：“我已经跟‘一丈轩’的许掌柜说好了，你们就在‘一丈轩’门口支摊子。
你们用他们的客源，也能帮他们招揽生意。如果累了，摊子一收就是。
要是租店铺，这一天不开张就要损失一天的租金，时间上太不自由。
如果生意做得好，日后你们可以考虑直接买个铺子开店。”
“云安，这，这……”四婶抹抹眼角，都不知说什么好了。
银子叔声音不稳地说：“谢谢你们啊，石井、云安。我们也没帮啥，你们这，这真是大恩情了！”
邵云安：“银子叔您可千万别这么说，你们给我们家的帮助那是雪中送炭。咱们不说这些了，说这两个买卖。”
肉夹馍的肉要炖得香，要用的配料是关键。
“串串香”的关键是这锅汤，同样配料是主因。
肉夹馍要做饼，要炖肉；串串香要配汤料，要配菜。菜的样式也不能太简单。
他们今天吃的还不够丰富，像油豆腐、鸡肉、鸭肉、鱼肉、毛肚子、猪血……很多都能用。
这两样小吃看着简单，其实还是挺花工夫的。
邵云安让两家回去先商量各自做什么，商量好后他就把方子单独交给两家，然后亲手教你们做一回。
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