宫灯一盏接一盏地点起来,沿着宫道两侧延伸出去,像是一条暖黄色的河流,在除夕的夜色里缓缓流淌。爆竹声渐渐密集起来,远远近近地响着,空气中弥漫着一股淡淡的硝烟味,混杂着各宫飘出的饭菜香气。
年宴设在乾清宫正殿。殿内早已布置妥当,几十张案几整齐排列,上首是胤禛的御座,左右两侧依次是皇室宗亲和后宫妃嫔的位置。殿内暖炉烧得正旺,炭火偶尔发出细碎的爆裂声,和殿外的寒风隔着几重门窗,像是两个互不相扰的世界。
甄嬛穿着今年新制的藕荷色宫装,坐在自己的位置上,面前摆着一壶温好的黄酒和几碟精致的凉菜,目光在殿内缓缓扫过,留意着那些菜品的位置和摆放细节。浣碧站在她身后,趁人不注意,微微弯下腰,耳语道:“御膳房那边确认了,咱们广告过的几样菜都安排在了靠前的位置,等会儿皇上动筷前会先让宫人按顺序端到主桌。夏家的泡椒鸡爪、华妃的鸭汤、九爷茶楼那款茶,都会上。”声音压得很低,但语气里带着一丝藏不住的紧张和期待。
甄嬛微微点头:“一会儿八爷落座后,让御膳房的人把那几道菜安排得显眼一些。不必刻意送到他面前,但得让他一抬眼就能看见。剩下的事,就看菜自己能不能留住人了。”她说着,余光扫到华妃已经落了座,穿着朱红色宫装,正俯身逗弄身边的福慧;沈眉庄坐在另一侧,正跟旁边的人低声说话;果郡王的位置还在角落那头,正低头喝茶,像在等着什么。殿内的人差不多都到齐了,殿门在最后一个人落座后缓缓合上,将除夕的风与寒气一同挡在了门外。檐角的风铃在夜风里轻轻响了一声,随后便被殿内的说笑声盖了过去。
胤禛落座后,目光习惯性地扫了一圈殿内,在胤禩的位置上停了一瞬,像是在确认人已经到齐了,然后才缓缓开口:“今日除夕,阖宫同庆。诸位不必拘束,只管尽兴。”他的声音不大,但殿内很快安静下来,众人纷纷举杯响应。
宴席开始后,菜色一道道呈上。御膳房显然用了心,冷盘热菜交错着端上来,荤素搭配得当,色香味俱全。甄嬛留意着主桌那边的动静——夏家的泡椒鸡爪被放在了一道清蒸鲈鱼旁边,白生生的鸡爪码在青瓷碟里,看着很是清爽。华妃那汤锅店的鸭汤则装在砂锅里,盖子掀开时香气四散,勾得旁边几位宗室都忍不住多看了两眼。
胤禩坐在胤禛的左手边,位置不远不近。他面前的案几上,正好摆着那碟泡椒鸡爪和一小碗鸭汤。他起初并没有太在意那些菜品,只是随意夹了一筷子面前的菜,尝了尝,然后继续跟旁边的果郡王低声交谈。
甄嬛远远看着,表面不动声色,心里却暗暗记下了时间。又过了片刻,她看见胤禩的筷子伸向了那碟泡椒鸡爪——夹起一只,送入口中,嚼了两下,表情似乎微微顿了一下,然后他放下筷子,端起旁边的茶水喝了一口,像是被辣到了,又像是回味。
甄嬛心里“咯噔”一声。就在这时,胤禛忽然偏过头去,看了一眼胤禩的碟子:“八弟,那鸡爪怎么样?朕看你好像挺喜欢。”胤禩放下茶杯:“口感爽脆,酸辣适中,就是辣味比京城寻常的菜要重一些,挺开胃的。”
胤禛点了点头:“那就好。朕也尝尝。”说着便让苏培盛给他也夹了一只,尝了尝,然后说了一句,“确实不错。是哪家送的?”苏培盛连忙低头回道:“回皇上,是夏常在家里的酱货铺子,新出的泡椒鸡爪。”
胤禛“嗯”了一声,没有多说什么,但那碟鸡爪在接下来的宴席中,被端到了更靠近主位的位置。旁边的华妃也听到了动静,她瞄了一眼,心里暗暗记下:这鸡爪的口味,八爷觉得不错,回头可以考虑把汤锅店里的凉菜也加一道类似的口味。但她面上什么也没说,只是哄着半岁多的福慧吃小米粥。
年宴过半,殿内的气氛渐渐松弛下来。宫人们撤下几道空盘,又端上新菜。华妃那汤锅店的鸭汤砂锅盖子掀开时,香气再次飘散开来,这一次比刚才更浓郁——汤色呈浅金,浮着几粒枸杞和几片当归,看着就暖胃。胤禛也被那香气引得多看了一眼:“这汤又是哪家的?”
苏培盛连忙回道:“回皇上,这是华妃娘娘的汤锅店‘八味斋’的招牌老鸭汤。今儿御膳房特意按那店的方子炖的,说是冬日喝最暖身子。”胤禛闻言,看了一眼华妃:“你这汤锅店,倒是把生意做到宫里来了。”华妃微微一笑,语气带着几分从容:“臣妾只是想着,八爷冬日里怕冷,这汤暖胃,便让御膳房备了一锅。若是皇上觉得好,往后年宴上也可以添上这道菜。”
胤禛点了点头,没有多说什么,但那一锅鸭汤在接下来的宴席中,始终被放在靠近主位的位置,热气袅袅地升着,一直没断过。
甄嬛远远看着那一幕,心里默默记下了:泡椒鸡爪和鸭汤都过了明路,反响不错。接下来就该安排商户们把样品备足、把后续订单接稳了。她夹起面前的一只虾饺,不紧不慢地蘸了醋,送进嘴里,觉得这年宴,确实比往年有意思多了。浣碧站在她身后,也偷偷松了口气,目光落在那一锅鸭汤和半空的鸡爪碟上,默默地算着这些菜能在后续的报纸上写出多大的动静。
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