傻柱坐在那儿，看了赵秀芬一眼，又看了一眼，不知道该说什么。
平时他在食堂里跟那些老娘们儿斗嘴斗得可利索了，到了正经姑娘面前反倒不会说话了。
憋了半天，傻柱问了第一句话：“你……吃了吗？”
赵秀芬摇了摇头：“还没。”
“那正好，我跟你说，这个点儿应该吃饭了。
你看你瘦的，一看就是不好好吃饭。我跟你说，这人啊，什么都能凑合，就是吃饭不能凑合。
你知道我们食堂那个……”
傻柱一说到做饭就收不住了，从红烧肉的火候聊到醋溜白菜的刀工，从馒头的发酵聊到饺子的馅料。
他越说越来劲儿，唾沫星子横飞，手舞足蹈的。
赵秀芬坐在那儿，表情从拘谨变成困惑，从困惑变成不安，最后变成了一种难以形容的茫然。
傻柱讲了得有半个钟头，终于停了下来。他喝了一口茶，看着赵秀芬，等她说话。
赵秀芬沉默了好一会儿，然后非常认真地问了一个问题：“你……是不是对做饭比对人更感兴趣？”
傻柱一愣，还没来得及回答，赵秀芬已经站了起来。
“那个，何师傅，我想起来家里还有事儿，先走了。”
说完，赵秀芬拎起包就走，头也不回。
三大妈正在院子里守着呢，看见赵秀芬出来，赶紧迎上去问怎么样。
赵秀芬看了她一眼，非常诚恳地说了一句：“三大妈，您费心了。但是我觉得我跟何师傅不太合适。他……他可能更需要一口锅。”
三大妈愣在那儿，半天没反应过来。
第一对，黄了。
傻柱从屋里出来的时候，脸色倒还算平静。他看了三大妈一眼，说了一句：“三大妈，您这介绍的啥人啊，连饭都不会吃，我这手艺白瞎了。”
三大妈气得想踹他，但忍住了。
不行，不能就这么算了。赵秀芬不行，换一个。三大妈不信这个邪，她非得给傻柱介绍成一个不可。
过了两天，三大妈又给傻柱安排了第二场相亲。
这次找的姑娘叫钱小娟，是隔壁胡同的，今年二十五，在副食品商店上班。
三大妈特意打听过，这姑娘为人开朗，爱说爱笑，应该能受得了傻柱那张嘴。
这次相亲的地点改在了傻柱家里。
三大妈的考虑是，傻柱在自己家里能放松一些，不至于像上次那样紧张得胡说八道。
但她万万没想到，在自己家里，傻柱更放松了——放松过头了。
钱小娟来的时候，傻柱正系着围裙在厨房里忙活。他想着人家姑娘来了，怎么也得露一手，就提前炖了一锅排骨。
钱小娟一进门就闻见了香味儿，笑着说：“何师傅手艺真好，这香味儿隔老远就闻见了。”
傻柱从厨房里探出头来，上下打量了钱小娟一眼，然后说出了一句让三大妈差点昏过去的话：
“你这牙长得可真好，跟玉米粒似的，整齐。”
钱小娟的笑容当场就僵在了脸上。
三大妈赶紧打圆场：“柱子你胡说什么呢！小娟你别介意，他这个人嘴笨，不会说话……”
傻柱还不自知，又从厨房里端了一盘菜出来，热情地招呼：“来来来，尝尝我的手艺。我跟你说，这道菜我在食堂做了八年了，没有人说不好吃的。你尝尝，你要是说不好吃，我傻柱的名字倒过来写。”
钱小娟勉强笑了笑，拿起筷子夹了一口。
“怎么样？”
“……挺好的。”
“就挺好的？就没有别的词儿了？”傻柱皱起了眉头，一脸的不满意，“你再说说，咸淡怎么样？火候怎么样？有没有回味？”
钱小娟放下筷子，看了三大妈一眼，又看了傻柱一眼。
“何师傅，我是来相亲的，不是来参加烹饪比赛的。”
傻柱张了张嘴，终于意识到自己又说错话了。
但为时已晚。钱小娟站起来，礼貌地说了声“打扰了”，然后就走出了门。
第二对，又黄了。
三大妈这回真急眼了。
她在院子里追着傻柱骂了整整一上午，骂他嘴欠、不识好歹、活该打光棍。
傻柱倒也不生气，蹲在门口一边剥蒜一边听着，时不时还顶两句嘴。
“三大妈，您骂归骂，但您介绍的那两个确实不行啊。
一个连饭都不会吃，一个连菜都不会品，我傻柱好歹也是轧钢厂第一大厨，我找个媳妇总不能连我的菜都欣赏不了吧？”
“你个臭小子，你当你自己是皇帝选妃呢？”三大妈气得直哆嗦，“你要的不是媳妇，你要的是个评委！”
傻柱想了想，居然认真地点了点头：“评委也行，专业的最好。”
三大妈差点没背过气去。
傻柱这边连败两场，许大茂那边也没好到哪儿去。
三大妈给许大茂安排的第一场相亲，对象叫周小琴，是纺织厂的会计，模样不错，人也文静。
三大妈特意跟许大茂交代了，说话收着点儿，别老是显摆。
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