夏荷撇了撇嘴，搓着冻僵的手指：“大冷天的，鱼都冻僵了，哪能钓得着？”她跺了跺脚，绣鞋上沾的雪粒簌簌落下。
苏烟却眼睛一亮，让爬犁在岸边停下：“那叫冰钓，可是冬季里的热门活动呢。”见两个丫鬟满脸疑惑，她索性拉着她们往冰钓的人群走去。脚下的冰层发出细微的“咯吱”声，仿佛在诉说着冬日的秘密。
但见冰面上凿着碗口大的冰孔，孔边堆着尺许长的冰镩子。几个老翁正拿着短竿静静坐着，他们裹着厚厚的棉袄，帽檐上结着霜花，远远望去像是一尊尊雪雕。竿头的鱼漂偶尔轻轻晃动，在平静的冰面上荡开一圈圈涟漪。
苏烟蹲下身，指尖触了触冰孔边缘，寒意顺着指尖直窜骨髓。她呼出的白气在冰孔上方凝结成细小的水珠：“你们瞧，这冰钓可不是随便凿个洞就行的。”
她指着冰层解释道，“首先得选冰层够厚的地方，至少得三十厘米以上，不然人站上去会有危险。”冰层下隐约可见幽蓝的湖水，深不可测。
“那怎么凿冰呢？”夏荷好奇地盯着冰镩子，那铁器前端呈三棱状，锋利的刃口闪着寒光。
“先用冰镩在冰面上划出十字线，确定冰孔的位置，然后垂直往下凿。”苏烟比划着动作，“边凿边把碎冰捞出来，要特别小心，不能让碎冰掉回孔里。”
她想起在纪录片里看过的画面，“凿好孔后，还要用笊篱把冰渣清理干净，不然会影响钓鱼。”
秋菊指着老翁手中的短竿：“这鱼竿怎么比寻常的短这么多？”那鱼竿不过二尺来长，竿身漆成朱红色，在雪地中格外醒目。
“因为冰下空间有限，太长的鱼竿施展不开。”苏烟解释道，“而且冰钓多用活饵，比如蚯蚓、小鱼饵料。”
她压低声音，“鱼在冬季活动量减少，更喜欢高蛋白的食物，所以饵料要选腥味重的。”
正说着，一位老翁突然轻提鱼竿。只见银线划破冰面，一条尺许长的鲫鱼甩着尾巴跃出水面，鱼鳞在阳光下泛着金光，水珠四溅。
夏荷惊呼一声，忙不迭凑过去看：“真的钓到了，小姐，这鱼怎么大冬天还出来觅食？”
苏烟笑着摇头，看着老翁熟练地将鱼放入身旁的木桶：“别看湖面结了冰，冰下的水温其实比湖面高，大概在4℃左右。”
她指着远处的湖心：“鱼类会聚集在深水区，不过它们活动量小，咬钩的时候动作很轻，所以钓鱼的人得格外专注，鱼漂稍有动静就得提竿。”
她见两个丫鬟听得入神，索性继续道：“更讲究的冰钓，人们会在冰面上搭帐篷，里面生上火炉。”
她比划着帐篷的大小，“既能保暖又能观察鱼群，有时候一待就是一整天呢。”
苏烟忽然想起什么，从袖中摸出一枚铜钱，在冰面上轻轻一滚。那铜钱滴溜溜地转着，在阳光下划出一道金色的弧线，最终停在远处，闪烁着微光。
“不过咱们也可以用最原始的方法——看冰面。”她指着铜钱停下的地方，解释道：“冰层下的鱼群活动时会产生气泡，若是看见有气泡往上冒，说不定就是鱼群在下面游动呢。”
夏荷眼睛一亮：“小姐，要不我们也去试试？”
“走吧。”苏烟拢了拢斗篷，正要往冰钓处去，忽听前方传来一阵骚动。
“救命啊，有人落水了。”
尖利的呼救声划破寒冷的空气，原本分散的人群瞬间向声源处聚拢。
苏烟听闻，也加快脚步朝人群跑去。冰面上杂乱的脚印延伸向前方，隐约可见一群人正围在某个冰窟窿旁，惊慌的叫喊声此起彼伏。
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