“老实点，一刀的事，不疼。”他说，语气轻松得像在说今天天气不错。
我拼命挣扎，蹄子在地上刨出深深的印子，嘴里发出绝望的叫声。圈里的其他牛还是低着头，好像什么都没听见，只有那头瘸腿的牛，抬起头看了我一眼，眼神里没有同情，只有点和我一样的恐惧，一闪而过。
被拽出铁栏的时候，我看见地上有滩暗红色的血迹，已经干了，变成了黑褐色。旁边还有几根骨头，不知道是哪头牛的。机器的轰鸣声更近了，还有股浓烈的血腥味，钻进我的鼻子，让我头晕眼花。
他们把我拖进一个房间，里面很暗，只有头顶一盏灯，惨白的光打在地上。房间中央有个铁架子，上面挂着钩子，闪着冷光。我知道，那是挂肉用的。
“快点，下一个等着呢。”外面有人喊。
瘦高个把我绑在铁架子上，绳子勒得我骨头生疼。矮胖子举起刀，对准我的脖子。我看着那把刀，刀面上映出我的影子——一头土黄色的小牛，眼睛瞪得大大的，满是恐惧。
原来，牛在被宰的时候，是会害怕的。原来，它们不是不疼，只是说不出来。原来，我以前觉得它们可怜，根本不知道它们有多可怜。
刀落下来的那一刻，我闭上了眼睛。没有想象中的疼，只有一阵麻木，像是有什么东西从身体里流走了，越来越轻，越来越轻……
“啊！”
我猛地从床上坐起来，浑身是汗，心脏跳得像要炸开。窗外的天已经亮了，阳光透过窗帘缝隙照进来，在地上投下道细长的光，和梦里一模一样。
我低头看向自己的手——是人的手，皮肤光滑，指甲修剪得整整齐齐，没有粗硬的毛，没有分瓣的蹄子。我摸了摸脸，是熟悉的触感，眼镜还架在鼻梁上，镜片有点模糊，沾着点水汽。
“原来是……梦啊。”我喘着气，抬手擦了擦额头的汗，手心全是湿的。
房间里很安静，能听见窗外的鸟叫，还有楼下早点摊的吆喝声。一切都和往常一样，可我却觉得浑身发冷，像是刚从冰水里捞出来。
我掀开被子下床，走到镜子前。镜子里的人脸色苍白，眼睛里布满了血丝，下巴上冒出点青色的胡茬，是我自己，不是那头土黄色的小牛。可我总觉得，脖子上还有点勒痕，隐隐作痛，鼻子里好像还能闻到那股刺鼻的血腥味。
桌上的手机响了，是同事发来的消息，问我今天要不要一起去吃新开的牛肉火锅。我看着那消息，手指悬在屏幕上，半天没动。
最后，我回了句“不了，有点不舒服”。
关掉手机，我走到窗边，拉开窗帘。阳光涌进来，暖洋洋的，照在身上，却驱不散心里的寒意。楼下的公园里，有人在晨练，有人牵着狗散步，一切都那么平和。
可我却总能想起梦里的场景——铁栏里的牛，地上的血迹，那把闪着寒光的刀，还有自己变成牛时，那种无助和恐惧。
我打开冰箱，里面还有半盒昨天没吃完的牛肉干。是朋友送的，说是内蒙古的特产，肉质特别好。我拿起一块，放在鼻尖闻了闻，有股浓郁的肉香，和梦里闻到的一模一样。
犹豫了很久，我还是把牛肉干扔进了垃圾桶。
或许以后，我不会再吃牛肉了。不是因为它不好吃，只是因为我突然明白，每一块肉背后，都可能藏着一个无法言说的故事。就像老家那头老黄牛，它耕了一辈子地，最后或许也变成了某个人碗里的肉，可谁会记得它曾经喘着气，在田里一步一步地挪呢？
窗外的阳光很好，天很蓝。我深吸一口气，空气里没有血腥味，只有清晨的清新。可我知道，有些东西不一样了。那个关于牛的梦，像一道刻在心上的印子，或许永远都不会消失了。
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